Într-un episod al emisiunii „Starea NEsănătății”, jurnalistul Dragoș Pătraru a analizat mai multe sortimente de înghețată din comerțul românesc, identificând un singur produs care se remarcă printr-o listă curată de ingrediente: înghețata Cremola. Aceasta este considerată o alternativă sănătoasă pentru cei care vor un desert autentic, fără aditivi și fără ingrediente ultraprocesate.
Înghețata Cremola este produsă în România, într-o fabrică artizanală, și se găsește în prezent în magazinele Mega Image, la un preț de aproximativ 24 de lei pentru o caserolă de 365g. Chiar dacă pare mai scumpă decât alte variante de pe raft, compoziția sa justifică diferența de preț și o plasează în categoria produselor alimentare sănătoase.
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2Fdragos-patraru-inghetata.jpeg)
Potrivit ambalajului, înghețata Cremola conține:
lapte proaspăt integral
zahăr brun
frișcă din lapte
lapte praf integral extra grade
cacao pudră
granule de ciocolată 5% (masă de cacao, zahăr, unt de cacao, arome)
gălbenuș de ou
Această compoziție este remarcabil de simplă și naturală. Nu conține siropuri de glucoză, emulsificatori, stabilizatori, grăsimi vegetale hidrogenate sau coloranți artificiali – toate elemente des întâlnite în înghețatele industriale.
:format(webp):quality(100)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F06%2F2-poza-interior-2-1200x590.jpg)
Laptele proaspăt integral și frișca din lapte oferă un conținut echilibrat de grăsimi naturale, esențiale pentru consistența cremoasă, dar și pentru absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E, K). Zahărul brun, în locul celui rafinat, aduce un plus nutritiv, având urme de minerale naturale.
Granulele de ciocolată sunt făcute din masă de cacao și unt de cacao – ingrediente reale de ciocolată, nu înlocuitori cu grăsimi vegetale. Gălbenușul de ou este un emulsifiant natural, care contribuie la textura produsului, fără a fi nevoie de lecitină de soia sau alți aditivi artificiali.
Comparativ cu majoritatea înghețatelor comerciale, Cremola oferă un produs curat, aproape identic cu ceea ce ai putea prepara acasă, dacă ai avea timpul și echipamentele necesare. Este ideală pentru cei care țin la o alimentație curată și evită aditivii sintetici, dar nu vor să renunțe la plăcerile dulci ale verii.
Este o alegere mai bună nu doar prin prisma compoziției, ci și pentru faptul că îți oferă un gust autentic – de lapte, ciocolată adevărată și ou, fără gustul artificial tipic produselor industriale.
Pentru cei care vor să consume deserturi fără a compromite sănătatea, Cremola este o opțiune rară, dar binevenită în rafturile magazinelor.
Sursă foto: Starea Sănătății