Înghețată proteică de fistic făcută acasă în 5 minute – Cremoasă și sănătoasă!

Te-ai săturat de deserturi complicate și vinovății dulci? Îți prezentăm înghețata proteică de fistic, gata în doar 5 minute! Este cremoasă, sănătoasă, fără zahăr rafinat și atât de gustoasă încât a cucerit Instagramul. Descoperă rețeta care îmbină răsfățul cu echilibrul alimentar – și care promite să devină preferata verii!

Recunoaște: și tu ai fost prins între pofta de ceva dulce și sentimentul de vinovăție care vine la pachet. Ce-ar fi dacă ți-am spune că există o soluție care nu implică sacrificii, bombe calorice sau gătit complicat? Îți prezentăm înghețata proteică de fistic, atât de sănătoasă încât chiar și nutriționistul tău ar aplauda ideea – și atât de gustoasă încât nici bunica n-ar refuza o porție.

Această înghețată a devenit virală pe Instagram, unde influencerița Ainsley Rodriguez a cucerit internetul cu rețeta ei simplă, dar spectaculoasă. De ce? Pentru că e combinația perfectă: textură catifelată, gust bogat de fistic, timp minim de preparare și o doză serioasă de proteine – pe placul celor pasionați de fitness, dar și al celor care preferă canapeaua în locul antrenamentelor cardio.

Recomandări

Rețeta de chec cu chefir și lămâie a Corneliei Rednic! Prăjitura e delicioasă și se prepară…

Cum să faci acasă înghețată de mango și lime, fără zahăr și fără lactoză. Nu ai…

Ingrediente pentru înghețată de fistic proteică:

• 1 cană de iaurt grecesc

• ½ cană de brânză cottage (clasică sau light)

• ¾ cană de fistic nesărat sau ușor sărat

• sucul de la o jumătate de lime

• 1–2 linguri de miere (în funcție de cât de dulce vrei să fie)

Mod de preparare

Tot ce trebuie să faci este să adaugi toate ingredientele într-un blender și să mixezi până obții o cremă omogenă, fină și catifelată. Dacă vrei o textură ușor crocantă, poți adăuga fistic zdrobit. Pune crema obținută într-un bol, decorează cu fistic tocat (pentru că… de ce nu?) și las-o câteva ore la congelator.

Dacă nu ai răbdare, o poți savura imediat – ca o înghețată soft, proaspăt amestecată. Dar, crede-ne, după câteva ore de răcire, experiența devine cu adevărat memorabilă.

De ce o vei face iar și iar?

Pe lângă faptul că arată genial în poze (și în congelatorul tău), înghețata de fistic este:

• o sursă completă de proteine și grăsimi sănătoase,

• îndulcită natural,

• fără zahăr rafinat,

• gata în câteva minute,

• perfectă ca gustare după antrenament sau desert fără regrete.

Dacă îți place să experimentezi, adaugă un praf de vanilie, o picătură de esență de migdale sau chiar o cupă de pudră proteică cu aromă de vanilie – pentru o variantă și mai „fit”. Iar dacă ești mai mult pe răsfăț decât pe calcule calorice, o atingere de cardamom face minuni.

Aceasta nu este doar o rețetă – este soluția pentru toate momentele în care vrei ceva dulce, ceva răcoritor, ceva care nu-ți distruge meniul, ci îl face mai interesant. Înghețata proteică de fistic e noua ta BFF. Fără supărare, ciocolată clasică!

Sursa: citymagazine.si

Sursa foto: Shutterstock