Avertisment pentru părinți: un aliment comun ar putea crește riscul de boli de inimă la copii

Un nou studiu de amploare le atrage atenția părinților din întreaga lume asupra unui pericol aparent inofensiv: zaharurile adăugate din alimentația bebelușilor. Cercetătorii avertizează că expunerea timpurie la zahăr – prin sucuri, piureuri îndulcite sau gustări procesate – ar putea fi asociată cu un risc crescut de boli cardiovasculare la vârsta adultă. Rezultatele sugerează că primele luni de viață joacă un rol crucial în sănătatea inimii pe termen lung.

Zahărul din primele luni – o moștenire riscantă

Conform cercetării publicate recent, bebelușii care sunt expuși la diete bogate în zahăr în primii doi ani de viață pot dezvolta mai târziu factori de risc majori, precum tensiune arterială crescută, nivel ridicat de trigliceride sau rezistență la insulină. Specialiștii subliniază că organismul unui copil mic este extrem de sensibil în această perioadă, iar gustul dulce, introdus prea devreme, „antrenează” metabolismul să caute și să tolereze cantități mai mari de zahăr.

Studiul a analizat date de la peste 63.000 de adulți britanici, născuți între 1951 și 1956, dintre care unii au crescut în timpul perioadei de raționalizare a zahărului din Marea Britanie. Cei care au avut acces redus la zahăr în primele 1.000 de zile de viață – adică în uter și în primii doi ani – au avut, la maturitate, un risc cu până la 20% mai mic de a dezvolta boli cardiovasculare.

Recomandări

Orezul din plastic: mit sau realitate? Cum să identifici orezul adevărat

Cadouri romantice de Valentine’s Day pentru relații la distanță. Ce să îi dăruiești partenerului tău

Cercetătorii au observat, de asemenea, că debutul bolilor cardiace a fost întârziat, în medie, cu 2-3 ani în rândul celor cu o dietă săracă în zahăr în copilărie. Acest lucru sugerează că alimentația timpurie are efecte biologice durabile asupra sănătății inimii.

Cum afectează zahărul inima pe termen lung

Specialiștii explică faptul că zaharurile adăugate pot afecta vasele de sânge și metabolismul în moduri subtile, dar de durată. Consumul excesiv stimulează secreția de insulină, favorizează inflamația și crește nivelul de grăsimi în sânge. Aceste procese, repetate pe termen lung, duc la rigidizarea arterelor și la formarea plăcilor de aterom – cauze directe ale infarctului și ale accidentului vascular cerebral.

De asemenea, un aport crescut de zahăr în copilărie poate modifica modul în care organismul reglează foamea și sațietatea, crescând riscul de obezitate, un alt factor cheie în apariția bolilor cardiace.

Ce pot face părinții

Medicii și nutriționiștii recomandă evitarea completă a zahărului adăugat în alimentația copiilor sub 2 ani. Asta înseamnă:

• Fără sucuri îndulcite, chiar și cele „naturale” din comerț.

• Fără piureuri de fructe cu adaos de zahăr sau gustări procesate.

• Citirea etichetelor produselor pentru copii – multe iaurturi, biscuiți sau cereale conțin cantități surprinzător de mari de zahăr.

În schimb, se recomandă alimente simple și naturale: fructe proaspete, legume pasate, cereale integrale și proteine ușoare. Este important ca gustul dulce să provină exclusiv din surse naturale, pentru a nu perturba dezvoltarea preferințelor alimentare ale copilului.

De ce contează prevenția timpurie

„Primele 1.000 de zile de viață sunt esențiale pentru sănătatea inimii și a metabolismului,” subliniază cercetătorii. În această perioadă, organismul își formează tiparele de răspuns la alimentație și stres. Un start sănătos – cu mese echilibrate, fără zahăr adăugat și cu o rutină alimentară corectă – poate preveni numeroase boli cronice mai târziu în viață.

Mesajul este clar: nu există niciun beneficiu în a oferi zahăr copiilor foarte mici, iar renunțarea la el în primii ani de viață ar putea fi una dintre cele mai simple și eficiente metode de a reduce riscul de boli cardiovasculare în viitor.

Sursă foto: Shutterstock