Această dietă populară poate reduce riscul genetic de demență. E pe bază de fructe, legume și grăsimi sănătoase

Un nou studiu arată că dieta mediteraneană poate reduce semnificativ riscul de demență, chiar și pentru persoanele predispuse genetic. Cercetătorii de la Harvard au descoperit că această dietă bogată în fructe, legume și grăsimi sănătoase poate scădea riscul cu până la 35% la persoanele cu risc genetic ridicat.

Dieta mediteraneană poate reduce semnificativ riscul de demență, chiar și pentru persoanele predispuse genetic, conform unui nou studiu revoluționar publicat în Nature Medicine. Cercetătorii de la Mass General Brigham, Harvard T.H. Chan School of Public Health și Broad Institute of MIT and Harvard au urmărit participanții timp de decenii pentru a înțelege legătura dintre dietă, genetică și riscul de demență.

Conform articolului original din The Times of India, studiul a analizat date pe parcursul a 34 de ani de la peste 5.700 de participanți, incluzând 4.215 femei și aproape 1.500 de bărbați. Cercetătorii au examinat obiceiurile alimentare pe termen lung, metaboliții din sânge, riscul genetic (în special gena APOE4) și au urmărit rezultatele sănătății cognitive în timp.

Recomandări

Când vine Moș Nicolae? Tot ce trebuie să știi despre seara magică a ghetuțelor

Prețuri piperate la Târgul de Crăciun din Iași. Cât costă un pahar de vin fiert sau…

Rezultatele studiului

Rezultatele arată că aderența la dieta mediteraneană reduce semnificativ riscul de demență, beneficiul fiind deosebit de pronunțat în rândul celor cu cel mai mare risc genetic. Participanții cu două copii ale genei APOE4 care au urmat strict dieta și-au redus riscul de demență cu 35%.

În schimb, cei cu una sau nicio copie a genei au înregistrat reduceri mai modeste, de aproximativ 5%. Aceste descoperiri oferă o schimbare majoră în modul în care gândim despre predispozițiile genetice, sugerând că acestea pot fi mai puțin fixe decât se credea anterior.

Ce este dieta mediteraneană?

Dieta mediteraneană este un model alimentar axat pe plante care pune accent pe legume, fructe, cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe și ulei de măsline extravirgin ca sursă primară de grăsimi. Această dietă include cantități moderate de pește, carne de pasăre, lactate și ouă, carnea roșie fiind consumată doar ocazional.

Dieta mediteraneană este asociată cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc mai scăzut de boli de inimă, anumite tipuri de cancer și diabet de tip 2. Este considerată o modalitate sănătoasă și sustenabilă de alimentație care valorizează alimentele proaspete și integrale, precum și un stil de viață echilibrat, incluzând activitate fizică regulată și mese sociale.

De ce funcționează?

Cercetătorii au analizat metaboliții din sânge, molecule mici care reflectă modul în care corpul procesează alimentele. Dieta mediteraneană pare să influențeze pozitiv aceste căi metabolice, ajutând la contracararea efectelor genei APOE4, cum ar fi perturbarea procesării lipidelor și creșterea inflamației cerebrale.

La persoanele cu variante ale genei APOE4, modificările legate de dietă în profilurile lipidice pot reduce inflamația nocivă a creierului și pot susține un metabolism cerebral mai sănătos.

Cum puteți adopta dieta mediteraneană

Pentru a încorpora dieta mediteraneană în viața de zi cu zi, luați în considerare următoarele sfaturi:

1. Consumați multe alimente pe bază de plante: fructe, legume, leguminoase, cereale integrale și nuci.

2. Alegeți grăsimi sănătoase, precum uleiul de măsline.

3. Mâncați pește și carne de pasăre de câteva ori pe săptămână.

4. Consumați lactate cu moderație.

5. Limitați carnea roșie, zahărul adăugat și alimentele procesate. În plus, adoptați un stil de viață care include activitate fizică regulată, mese împărtășite și reducerea stresului pentru o abordare holistică.

Prin alegeri alimentare informate și un stil de viață sănătos, putem influența pozitiv sănătatea noastră cerebrală pe termen lung.

Foto: arhivă