Mihaela Bilic: Mărțișorul nutrițional cu rol de panaceu

Doctor Mihaela Bilic, nutriționist, ne recomandă pe pagina ei de Facebook un mărțișor ceva mai special, nutrițional, care are rol de panaceu universal.

Până la urmă, ce ne dorim noi, femeile, azi și în fiecare zi? Să fim sănătoase, tinere și frumoase. Și, așa cum ne confirmă doctor Mihaela Bilic, nu numai că dorința noastră se poate transforma în realitate, dar este la îndemâna fiecăreia dintre noi.

Conform UK Women Cohort Study, un studiu făcut pe femei cu vârsta cuprinsă între 40 și 65 de ani, „dieta vegetariană și consumul unor cantități mari de carbohidrați de tipul orez, paste făinoase sau pâine grăbește instalarea menopauzei cu 1,8 ani. La polul opus, consumul zilnic de legume și ulei de pește au efecte miraculoase în menținerea sintezei de hormoni sexuali feminini.”

Recomandări

Așa arată un hamburger de la McDonald’s după ce a fost ținut timp de un an…

Gordon Ramsay spune care sunt, de fapt, cele mai bune 3 feluri de mâncare din lume

Procesul de îmbătrânire înseamnă în primul rând oxidare, iar ovarele sunt și ele afectate de această reacție chimică.

„Cine se poate opune “ruginirii” noastre din interior? Vitamina C și antioxidanții din legume, alături de acizii grași esențiali omega 3 din pește! Organismul uman nu poate sintetiza vitamina C, ea trebuia adusă din alimentație. La fel și pentru acizii grași omega 3, de aceea se numesc esențiali! Sinergia dintre omega 3 și antioxidanții din legume neutralizează radicalii liberi responsabili de îmbătrânire și îmbolnăvire. Prezența de polifenoli vegetali în tubul digestiv protejează grăsimile omega 3 de oxidare și permite trecerea în circulație a unor molecule de acizi grași cu eficiență crescută”, scrie Mihaela Bilic

Secretul tinereții fără bătrânețe

Așadar, uleiul de pește și legumele par a fi secretul tinereții fără bătrânețe! Ba mai mult, se pare că însăși moștenirea genetică poate fi influențatăă de consumul de ulei de pește.

„Cu ulei de pește întârziem menopauza și osteoporoza, iar cu produse lactate suntem protejați de obezitate și creștem mai înalți. Nordicii țin cont de aceste secrete alimentare și nu întâmplător silueta și aspectul lor fizic este de invidiat. Oare n-ar fi mai interesant să adoptăm tradițiile celor din nord? Mai ales că omega 3 are efect protector pe mai multe planuri: scade riscul de diabet și boli cardiovasculare, crește eficiența mentală și prestațiile intelectuale, scade riscul de boli degenerative cerebrale și tulburări psiho-emoționale.”

Efectele consumului de pește gras: