Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Tartă cu brânză de capră, cimbru şi ceapă verde

Pentru această tartă rustică, uşor de preparat, ceapa verde poate fi înlocuită şi cu praz: folosiţi tulpinile albe şi 2,5 centimetri din frunzele verzi ale prazului - pentru această reţetă fiind nevoie de şase tulpini de praz.

Ingrediente pentru 6 - 8 porţii

Pentru aluatul de tartă:

o cană şi jumătate de făină
un vârf de cuţit de sare
200 grame unt, scos de la frigider cu 15 minute înainte de folosire, tăiat cubuleţe
o lingură şi jumătate de apă

Pentru compoziţie:

20 grame unt
24 fire de ceapă verde, tocată mărunt
2 fire de usturoi verde, tocat mărunt (opţional)
un sfert de cană de supă de pui sau apă
100 grame brânză proaspătă de capră (chèvre)
jumătate de cană de smântână pentru gătit
2 ouă
jumătate de linguriţă de cimbru proaspăt şi câteva crenguţe de cimbru pentru decor
sare şi piper proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare:

Pentru prepararea aluatului, amestecaţi făina cu sarea într-un bol, adăugaţi untul moale şi amestecaţi ingredientele, turnând câte puţină apă, pentru a forma un aluat omogen. Modelaţi aluatul ca o bilă, turtiţi-l astfel încât să aibă grosimea de 12 centimetri şi înveliţi-l în folie alimentară, apoi puneţi-l la frigider timp de 30 de minute.

Încălziţi cuptorul la 200 de grade. Scoateţi aluatul din frigider şi întindeţi-l pe fundul unei forme de tartă, cu diametrul de 22 de centimetri, având grijă ca marginile să fie un pic mai groase. Ţineţi tarta la frigider timp de 30 de minute.

Scoateţi tarta de la frigider, acoperiţi aluatul cu folie de aluminiu şi acoperiţi apoi tarta cu greutăţi speciale (pot fi şi boabe de fasole), apoi daţi la cuptor timp de 10 minute. Îndepărtaţi cu grijă greutăţile şi folia de aluminiu şi reduceţi temperatura cuptorului la 190 de grade. Ţineţi tarta la cuptor până devine aurie, timp de 15 - 20 de minute.

Cât timp se coace tarta, preparaţi umplutura:

Într-o tigaie încăpătoare, topiţi untul la foc mediu. Adăugaţi ceapa verde (sau prazul tăiat cubuleţe), usturoiul şi supa de pui sau apa. Reduceţi temperatura, acoperiţi cu un capac şi fierbeţi înăbuşit timp de 15 minute.

Scoateţi tarta din cuptor şi puneţi deoparte. Ridicaţi grătarul în partea superioară a cuptorului şi lăsaţi cuptorul la 190 de grade.

Într-un bol, zdrobiţi brânza de capră, adăugaţi smântâna şi amestecaţi până ce obţineţi o compoziţie omogenă. Adăugaţi ouăle şi cimbrul tăiat mărunt şi amestecaţi bine.

Luaţi capacul de pe tigaie şi daţi focul mai tare. Lăsaţi să fiarbă până ce lichidul se evaporă, aproximativ 3 minute. Adăugaţi ceapa verde în compoziţia cu brânză, apoi potriviţi de sare şi piper. Turnaţi amestecul de brânză în aluatul de tartă.

Introduceţi forma la cuptor şi coaceţi timp de 25 - 30 de minute. Scoateţi forma din cuptor şi ornaţi cu crenguţe de cimbru proaspăt. Tăiaţi în felii şi serviţi tarta caldă sau la temperatura camerei.

Citește și:
Ardei copţi umpluţi cu linte roşie
Piept afumat de raţă cu ceai negru şi ananas prăjit
Păstrăv cu miez de nuci!


Exclusiv Online - 24.02.2014
Taguri: retete, foc, gatit, pui, tarta, branza
Citește pe descopera.ro
Descoperire de PROPORŢII după analizarea unor imagini declasificate din Războiul Rece, realizate de avioane de SPIONAJ. „Este UIMITOR!” Descoperire de PROPORŢII după analizarea unor imagini declasificate...
De ce CATOLICII nu vor să sărbătorească Paştele odată cu ORTODOCŞII! Decizia istorică care a produs cea mai mare ruptură De ce CATOLICII nu vor să sărbătorească Paştele odată cu ORTODOCŞII!...
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

O călătorie pe care aţi planificat-o mai de mult va trebui amânată, lucru care vă va nemulţumi profund. Începând cu jumătatea lunii aprilie profitaţi de conjunctura astral şi vă ocupaţi...citește mai departe

×

Zf.ro
ULTIMĂ ORĂ: Unul dintre cei mai importanţi lideri europeni a murit ULTIMĂ ORĂ: Unul dintre cei mai importanţi...
ULTIMĂ ORĂ: Tragedie pentru unul dintre...
Una dintre cele mai frumoase destinaţii...
BusinessMagazin.ro
Cel mai bogat bucătar din lume NU VREA să îşi lase averea copiilor săi. Nu-şi lasă copiii să stea lângă el în avion sau să mănânce în restaurantele lui Cel mai bogat bucătar din lume NU VREA...
Una dintre cele mai mari companii româneşti...
Mediafax.ro
Val de invective. „Bădăran, oportunist, securist”. Carmen Dan, REPLICĂ dură pentru Mihai Tudose după ce a fost făcută mincinoasă/ Răspunsul fostului premier Val de invective. „Bădăran, oportunist,...
TRAGEDIE fără limite: Un MILIARDAR danez...
Mihai Tudose, atac la Carmen Dan: Mincinoasă....
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING: Deputatul PSD nu a mai suportat! VIDEO | A înjurat şi a încercat să lovească protestatarii: "Ce am furat eu!? Du-te-n..." BREAKING: Deputatul PSD nu a mai suportat!...
BREAKING: Nu se dezminte! L-a "stropit"...
BREAKING: Cea mai mare temere s-a adeverit!...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
O maşină electrică TESLA a luat foc SPONTAN! Explozia DEVASTATOARE a avut loc într-o parcare subterană. O maşină electrică TESLA a luat foc SPONTAN!...
HUAWEI a fost cenzurat în CHINA! Motivul...
EŞEC pentru Samsung! Cel mai AVANSAT telefon...
ProMotor.ro
CUM SCAPI UŞOR DE RADAR! Află cu 30 de secunde înainte unde se află CUM SCAPI UŞOR DE RADAR! Află cu 30 de...
Ai puncte de rugină pe caroserie? Uite...
5 drumuri magice din România pe care poţi...
Descopera.ro
MISTERUL celei mai controversate dispariţii din istorie. O legiune întreagă de soldaţi a DISPĂRUT din senin fără să îi ucidă cineva. Cum a fost posibil MISTERUL celei mai controversate dispariţii...
De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL...
Aşa poţi CUCERI orice femeie. Obiceiul...
ULTIMA ORĂ
Cea mai mare frică a lui Michael Schumacher s-a adeverit! Fiul său nu i-a respectat DORINŢA. Declaraţii CUTREMURĂTOARE despre pilotul legendar

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.