Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pandişpan cu crema de lămâie

Atunci când vrei să le oferi celor dragi un moment de răsfăţ, o surpriză delicioasă este o alegere mai mult decât inspirată. Nimeni nu poate refuză un deşert gustos, iar starea de bine pe care o resimţi după ce ai savurat un asemenea deliciu nu are egal.
 
Binecunoscutul pandişpan se regăseşte în fruntea listei multor iubitori de dulce şi, odată ce îl vei degusta, mai mult că sigur te vei vedea nevoit să ceri şi o a două porţie!
 
Ingrediente pandişpan:
  • 7 ouă medii
  • 210 g făină
  • 210 g zahăr
  • ½ linguriţă sare
 
Metodă de preparare pandişpan:
 
Toate ingredientele se cântăresc şi se păstrează la temperatura camerei pentru ~15 minute înainte de gătire. Cuptorul se preincalzeste pentru ~10 minute la 170°C.
 
Mixăm ouăle cu zahărul şi un vârf de sare până când compoziţia îşi triplează volumul şi se deschide la culoare. Adăugăm puţin câte puţin făină cernută şi amestecăm cu paleta, cu mare grijă, de jos în sus, dinspre centru spre exterior, până terminăm făină. Aşezăm aluatul într-o formă tapetata cu unt şi făină şi nivelăm cu foarte mare grijă suprafaţă. Apoi  lovim formă de masă de câteva ori că să eliminăm excesul de aer acumulat de aluat.  Introducem pandişpanul în cuptor pentru 20 –25 minute. Când pandişpanul este auriu şi se desprinde singur de pe marginea formei atunci este gata. Îl răsturnăm cu grijă pe un grătar  şi îl lăsăm să se răcească complet după care îl puteţi tăia şi servii cu crema de lămâie. 
 
Ingrediente crema de lămâie
  • 125 ml suc lămâie (de la 2-3 lămâi)
  • coajă rasă de la 1 lămâie
  • 150 gr zahăr 
  • 150 g unt 
  • 2 gălbenuşuri de ou
  • 2 ouă întregi
Metodă de preparare crema de lămâie:
 
Se pune o oală cu apă pe foc şi deasupra ei se pune un bol (de sticlă sau inox), având grijă că fundul bolului să nu atingă apă. Se amestecă zahărul cu coajă rasă de lămâie. Se adaugă sucul de lămâie, ouăle şi gălbenuşurile. Se toarnă compoziţia obţinută în bolul de pe oală.
 
Cu ţelul amestecaţi: la început încet, apoi, pe măsură ce simţiţi că se îngroaşă, un pic mai repede. Amestecaţi până aveţi consistentă unei creme, iar urmele ţelului rămân vizibile prin crema. Mutaţi crema înapoi în robotul curat. Lăsaţi cam 3
minute să se răcească. Tăiaţi untul cubuleţe. Porniţi robotul pe viteză mică şi încet începeţi să adăugaţi cuburile de unt.
 
Când aţi terminat de încorporat untul, porniţi robotul la viteză mare şi mixati să se aereze bine crema.
După 30 minute se poate orna pandişpanul şi poate fi servit.
 
Reţeta realizată de Gabriela Simion.
Sursă: Koliba


Citește și:
Peltea de gutui
Tartă cu gutui amărui
Gutui umplute cu nuci şi stafide
Exclusiv Online - 29.10.2015
Taguri: crema, desert, lista, oua, zahar
Citește pe descopera.ro
ALARMANT! Ceasul Apocalipsei a ajuns la 100 de secunde de miezul nopţii. SFÂRŞITUL lumii, mult mai aproape ALARMANT! Ceasul Apocalipsei a ajuns la 100 de secunde de miezul nopţii....
Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei unei LUMI rebele în Sistemul nostru Solar, descoperite acum Aceştia să fie EXTRATEREŞTRII de pe Planeta 9? Dovezi ale existenţei...
Vărsător Vărsător 20 ianuarie - 18 februarie

Nevoia de prea mare libertate sentimentală ar putea fi greşit înţeleasă de partenerul de viaţă. Încearcă să fii ponderată în afirmaţii şi să acorzi atenţia cuvenită relaţiilor parteneriale....citește mai departe

×

Zf.ro
Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce a introdus eMag taxa de livrare? Dezvăluiri de la Iulian Stanciu. De ce...
Beţi cafea? Diferenţa între o cafea de...
Cel mai mare pericol de care trebuie să...
BusinessMagazin.ro
Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile prin smartphone-uri. Sunt plătiţi cu 12 dolari pe oră şi notează fiecare cuvânt pe laptopurile lor Cine sunt cei care ne ascultă discuţiile...
1 din 100 de oameni sunt psihopaţi. Te...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
Lovitură pentru farmacii. Ce medicament dispare de pe piaţă! Era în topul vânzărilor Lovitură pentru farmacii. Ce medicament...
Noul indicator care i-a indus în eroare...
Carte de identitate de la 12 ani, imagine...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Cât costă acum primul iPhone din 2007? Poate să ajungă la un preţ mai mare decât o maşină nouă Cât costă acum primul iPhone din 2007?...
Telekom anunţă creşteri de preţ pentru...
Satelit de telecomunicaţii, în pericol...
ProMotor.ro
Direcția ANTIDROG a vândut un SUV confiscat, însă cu el a vândut și un „pachet surpriză” Direcția ANTIDROG a vândut un SUV confiscat,...
Femeile declară: astea sunt „poziţiile...
I-au furat roțile înainte să fie lansată....
Descopera.ro
Este descoperirea SECOLULUI? Marele MISTER al ieşirii Pământului din celebra Epocă de Gheaţă a fost în sfârşit ELUCIDAT. „Aşa s-a putut dezgheţa Terra” Este descoperirea SECOLULUI? Marele MISTER...
Ce a făcut acest BĂRBAT pentru a-şi creşte...
Ce s-a întâmplat cu corpul unei FEMEI...
ULTIMA ORĂ
Momentul în care avionul ucrainean ar fi fost lovit de o rachetă. Detaliile care indică autenticitatea înregistrării video

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.