Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Pandişpan cu crema de lămâie

Atunci când vrei să le oferi celor dragi un moment de răsfăţ, o surpriză delicioasă este o alegere mai mult decât inspirată. Nimeni nu poate refuză un deşert gustos, iar starea de bine pe care o resimţi după ce ai savurat un asemenea deliciu nu are egal.
 
Binecunoscutul pandişpan se regăseşte în fruntea listei multor iubitori de dulce şi, odată ce îl vei degusta, mai mult că sigur te vei vedea nevoit să ceri şi o a două porţie!
 
Ingrediente pandişpan:
  • 7 ouă medii
  • 210 g făină
  • 210 g zahăr
  • ½ linguriţă sare
 
Metodă de preparare pandişpan:
 
Toate ingredientele se cântăresc şi se păstrează la temperatura camerei pentru ~15 minute înainte de gătire. Cuptorul se preincalzeste pentru ~10 minute la 170°C.
 
Mixăm ouăle cu zahărul şi un vârf de sare până când compoziţia îşi triplează volumul şi se deschide la culoare. Adăugăm puţin câte puţin făină cernută şi amestecăm cu paleta, cu mare grijă, de jos în sus, dinspre centru spre exterior, până terminăm făină. Aşezăm aluatul într-o formă tapetata cu unt şi făină şi nivelăm cu foarte mare grijă suprafaţă. Apoi  lovim formă de masă de câteva ori că să eliminăm excesul de aer acumulat de aluat.  Introducem pandişpanul în cuptor pentru 20 –25 minute. Când pandişpanul este auriu şi se desprinde singur de pe marginea formei atunci este gata. Îl răsturnăm cu grijă pe un grătar  şi îl lăsăm să se răcească complet după care îl puteţi tăia şi servii cu crema de lămâie. 
 
Ingrediente crema de lămâie
  • 125 ml suc lămâie (de la 2-3 lămâi)
  • coajă rasă de la 1 lămâie
  • 150 gr zahăr 
  • 150 g unt 
  • 2 gălbenuşuri de ou
  • 2 ouă întregi
Metodă de preparare crema de lămâie:
 
Se pune o oală cu apă pe foc şi deasupra ei se pune un bol (de sticlă sau inox), având grijă că fundul bolului să nu atingă apă. Se amestecă zahărul cu coajă rasă de lămâie. Se adaugă sucul de lămâie, ouăle şi gălbenuşurile. Se toarnă compoziţia obţinută în bolul de pe oală.
 
Cu ţelul amestecaţi: la început încet, apoi, pe măsură ce simţiţi că se îngroaşă, un pic mai repede. Amestecaţi până aveţi consistentă unei creme, iar urmele ţelului rămân vizibile prin crema. Mutaţi crema înapoi în robotul curat. Lăsaţi cam 3
minute să se răcească. Tăiaţi untul cubuleţe. Porniţi robotul pe viteză mică şi încet începeţi să adăugaţi cuburile de unt.
 
Când aţi terminat de încorporat untul, porniţi robotul la viteză mare şi mixati să se aereze bine crema.
După 30 minute se poate orna pandişpanul şi poate fi servit.
 
Reţeta realizată de Gabriela Simion.
Sursă: Koliba
Citește și:
Peltea de gutui
Tartă cu gutui amărui
Gutui umplute cu nuci şi stafide


Exclusiv Online - 29.10.2015
Taguri: crema, desert, lista, oua, zahar
Citește pe descopera.ro
Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este megaloman şi complet NEBUN, dar am mare nevoie de el”. ADEVĂRUL istoric puţin ştiut Cum a DEPINS încoronarea unui mare rege de Nicolae Ceauşescu. „Este...
DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500 de oameni şi-au DEZACTIVAT conturile de Facebook DESCOPERIRE surprizătoare a savanţilor. S-a întâmplat după ce 500...
Gemeni Gemeni 22 mai - 21 iunie

În sfârşit, o atmosferă calmă şi armonioasă se instalează în căminul dumneavoastră. Este momentul să începeţi să vă redecoraţi casa. Pe parcursul zilei, familia va ocupa un loc important...citește mai departe

×

Zf.ro
Un business care a EXPLODAT în România. Este unul dintre cele mai căutate şi mai bine plătite joburi din ţară, iar companiile NU GĂSESC angajaţi Un business care a EXPLODAT în România....
LOVITURĂ URIAŞĂ! Una dintre cele mai...
DOCUMENTUL viral publicat de un senator...
BusinessMagazin.ro
Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi cu plaje artificiale la 900 de metri altitudine care a fost numita „Marea de la Munte” - GALERIE FOTO Noul Paradis Românesc. Staţiunea din munţi...
Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT...
Ce AVERE are Dan Barna, omul care într-o...
Mediafax.ro
Un român va conduce MASONERIA lumii Un român va conduce MASONERIA lumii
„Nu credeam că voi fi martor la propria...
Pe vecie... S-a întâmplat în urmă cu...
Gandul.info
Poliţiştii au descins la casa unui bărbat de 270 de kg, după ce au primit un pont. Au făcut o descoperire ULUITOARE. Nimeni nu ştie cum a fost posibil / Vecin: Nu ieşea niciodată din casă - FOTO Poliţiştii au descins la casa unui bărbat...
O doctoriţă a fost chemată, la miezul...
Te trec fiori: Detaliul HALUCINANT din incidentul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine Zidane. Momentul decisiv De ce îl adoră Eden Hazard pe Zinedine...
BREAKING NEWS: Cumplit! Cea mai cunoscută...
Emil Boc, imagini de colecţie! FOTO | Camerele...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA. Putin vrea să ofere companiei chineze o alternativă la ANDROID Huawei pregăteşte un parteneriat cu RUSIA....
Laptop-ul cu DOUĂ ecrane a ajuns în ROMÂNIA....
O aplicaţie pentru rezultate din FOTBAL...
ProMotor.ro
Metoda de FURT care face ravagii. Cu o monedă pusă unde trebuie hoţii îţi iau tot din maşină - VIDEO Metoda de FURT care face ravagii. Cu o monedă...
VIDEO - Uite cum arată în acest moment...
Verifică talonul! Dacă nu ai acest înscris...
Descopera.ro
Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei când a început să facă SEX mai des? Experţii au fost UIMIŢI Ce s-a întâmplat cu corpul unei femei...
Vrând să facă AMOR cu această tânără...
''Toţi ofiţerii, inclusiv căpitanul,...
ULTIMA ORĂ
Aproape TOATĂ ţara, sub COD de furtuni/ Sunt aşteptate PLOI şi GRINDINĂ/ Până când este valabilă AVERTIZAREA METEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.