Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Lasagna cu miere şi fistic

Un desert cremos şi parfumat, lasagna cu miere şi fistic are un aer oriental.

Se serveşte alături de un pahar de şampanie.


Număr de porţii: 8


Ingrediente:

Sos bechamel: 500 de mililitri de lapte, o păstaie de vanilie, o lingură de unt, 15 grame de făină, 175 de grame de miere, 50 de grame de pudră de migdale, 100 de grame de nuci tăiate grosier, 50 de grame de fistic nesărat tăiat grosier.

cinci foi de lasagna
400 de grame de piure de mere
25 de grame de stafide
1/2 linguriţă de praf aromat (scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ghimbir)
un vârf de cuţit de piper negru măcinat
125 de grame de brânză mascarpone

Mod de preparare:

Se foloseşte o formă de prăjituri de aproximativ un kilogram, cu pereţi înalţi, a cărei bază are aproximativ aceleaşi dimensiuni ca o foaie de lasagna.

Se înmoaie stafidele în puţină apă caldă.

Laptele se încălzeşte împreună cu păstaia de vanilie tăiată în jumătate pe lung.

Untul se topeşte într-o tigaie, se adaugă făina, se amestecă bine şi se lasă pe foc până capătă o culoare uşor gălbuie (3-4 minute), amestecând mereu. Se adaugă laptele, din care s-a scos în prealabil păstaia de vanilie, şi, cu ajutorul unui tel, se amestecă energic până ce totul capătă consistenţa unui sos. Se îndulceşte cu miere - focul fiind la nivel minim - şi se mai lasă la fiert câteva minute, tigaia fiind acoperită cu un capac. Se ia de pe foc, se adaugă condimentele.

Nucile, pudra de migdale, stafidele scurse de apă şi fisticul se adaugă în piureul de mere.

Foile de lasagna se fierb pe jumătate, se scurg de apă.

Forma de prăjitură se unge cu unt, se pune puţin piure de mere pe fundul acesteia, apoi o foaie de lasagna, alternativ piure de mere, sos bechamel, foaie de lasagna, repetând până se epuizează foile, acoperind totul cu sos.

Pe ultimul strat de sos bechamel se întinde brânza mascarpone, cu o grosime de aproximativ un centimetru.

Prăjitura se coace timp de 45 de minute, la foc potrivit - brânza trebuie să devină rumenă, iar foile trebuie să fie moi (se încearcă cu vârful unui cuţit).

Se serveşte caldă sau rece.

Se poate păstra mai multe zile la frigider.

Sursa: Mediafax

FOTO: thegarumfactory.net

Citește și:
Lasagna din mămăligă cu vinete şi sos de roşii
Curcan în lasagna cu dovlecel


Exclusiv Online - 24.01.2015
Citește pe descopera.ro
O schiţă realizată de da Vinci ULUIEŞTE lumea ştiinţifică. Sunt PRIMELE dovezi scrise - FOTO O schiţă realizată de da Vinci ULUIEŞTE lumea ştiinţifică. Sunt...
Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte fără 90% din creier. ''Nu credeam că se poate asta'' Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Sunteţi plin de optimism. Şefii vă vor da undă verde pentru a vă pune în aplicare proiectele la care munciţi. Este posibil ca intervenţia cuiva din anturajul vostru apropiat să vă creeze o mică...citește mai departe

×

Zf.ro
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri ”sar în aer”.Schimbări majore pentru posesorii de carduri Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
O resursă EXTREM de valoroasă, pe care...
O marcă premium a dat lovitura! Cum a reuşit...
BusinessMagazin.ro
Prima ţară care SCHIMBĂ TOATE REGULILE şi introduce săptămâna de muncă de patru zile. Vezi care este primul oraş unde s-a făcut deja schimbarea Prima ţară care SCHIMBĂ TOATE REGULILE...
Ţara cu cei mai longevivi locuitori: 70.000...
Este OFICIAL: Unul dintre cei mai mari retaileri...
Mediafax.ro
Visul oricărui angajat: Motivul amuzant pentru care mai multe persoane nu au reuşit să intre, timp de două zile, în birou/ Cazul a devenit VIRAL | VIDEO Visul oricărui angajat: Motivul amuzant...
Gestul făcut de Teatrul Bulandra după...
Anunţ de ULTIMA ORĂ de la Casa Albă:...
Gandul.info
Această tânără frumoasă, blondă, s-a întors epuizată după o noapte în oraş şi nu ştia de ce. Când s-a uitat în jos, însă, a rămas perplexă şi nu i-a venit să creadă: „Aceasta este marea diferenţă dintre femei şi bărbaţi” - FOTO Această tânără frumoasă, blondă, s-a...
HUIDU reacţionează în cazul lui Mario...
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Ultima oră! S-a modificat starea de sănătate a lui Mario Iorgulescu. Medicii sunt uimiţi: ce se întâmplă acum cu fiul şefului LPF! Nimeni nu se aştepta la asta atât de repede! Ultima oră! S-a modificat starea de sănătate...
Mario Iorgulescu are un FRATE SECRET! Cine...
Povestea cutremurătoare a lui Alexandru...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
MATE 30 PRO nu vine în EUROPA! Acesta ar putea fi începutul sfârşitului pentru HUAWEI MATE 30 PRO nu vine în EUROPA! Acesta ar...
SAMSUNG este înfrânt? Compania se gândeşte...
Cel mai PUTERNIC telefon din lume vine într-o...
ProMotor.ro
Cât costă Dacia Duster Black Collector, prima ediţie limitată la 500 de unităţi de la Dacia? - Galerie FOTO Cât costă Dacia Duster Black Collector,...
Şoferul unui Golf este filmat cum repetă...
MARTORII din bord care anunţă DEZASTRUL....
Descopera.ro
VIDEO. Fenomen EXTREM apărut în Siberia. Savanţii sunt ALARMAŢI VIDEO. Fenomen EXTREM apărut în Siberia....
Lucrul pe care nicio femeie nu ar trebui...
Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia,...
ULTIMA ORĂ
Gestul făcut de Teatrul Bulandra după moartea regizorului Alexandru Darie. Ce sunt îndemnaţi să facă oamenii care l-au cunoscut

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.