Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Lasagna cu miere şi fistic

Un desert cremos şi parfumat, lasagna cu miere şi fistic are un aer oriental.

Se serveşte alături de un pahar de şampanie.


Număr de porţii: 8


Ingrediente:

Sos bechamel: 500 de mililitri de lapte, o păstaie de vanilie, o lingură de unt, 15 grame de făină, 175 de grame de miere, 50 de grame de pudră de migdale, 100 de grame de nuci tăiate grosier, 50 de grame de fistic nesărat tăiat grosier.

cinci foi de lasagna
400 de grame de piure de mere
25 de grame de stafide
1/2 linguriţă de praf aromat (scorţişoară, cuişoare, nucşoară, ghimbir)
un vârf de cuţit de piper negru măcinat
125 de grame de brânză mascarpone

Mod de preparare:

Se foloseşte o formă de prăjituri de aproximativ un kilogram, cu pereţi înalţi, a cărei bază are aproximativ aceleaşi dimensiuni ca o foaie de lasagna.

Se înmoaie stafidele în puţină apă caldă.

Laptele se încălzeşte împreună cu păstaia de vanilie tăiată în jumătate pe lung.

Untul se topeşte într-o tigaie, se adaugă făina, se amestecă bine şi se lasă pe foc până capătă o culoare uşor gălbuie (3-4 minute), amestecând mereu. Se adaugă laptele, din care s-a scos în prealabil păstaia de vanilie, şi, cu ajutorul unui tel, se amestecă energic până ce totul capătă consistenţa unui sos. Se îndulceşte cu miere - focul fiind la nivel minim - şi se mai lasă la fiert câteva minute, tigaia fiind acoperită cu un capac. Se ia de pe foc, se adaugă condimentele.

Nucile, pudra de migdale, stafidele scurse de apă şi fisticul se adaugă în piureul de mere.

Foile de lasagna se fierb pe jumătate, se scurg de apă.

Forma de prăjitură se unge cu unt, se pune puţin piure de mere pe fundul acesteia, apoi o foaie de lasagna, alternativ piure de mere, sos bechamel, foaie de lasagna, repetând până se epuizează foile, acoperind totul cu sos.

Pe ultimul strat de sos bechamel se întinde brânza mascarpone, cu o grosime de aproximativ un centimetru.

Prăjitura se coace timp de 45 de minute, la foc potrivit - brânza trebuie să devină rumenă, iar foile trebuie să fie moi (se încearcă cu vârful unui cuţit).

Se serveşte caldă sau rece.

Se poate păstra mai multe zile la frigider.

Sursa: Mediafax

FOTO: thegarumfactory.net



Citește și:
Lasagna din mămăligă cu vinete şi sos de roşii
Curcan în lasagna cu dovlecel
Exclusiv Online - 24.01.2015
Citește pe descopera.ro
DEMONII Krampus au luat-o razna în Austria. POLIŢIA are de-a face cu o situaţie fără precedent DEMONII Krampus au luat-o razna în Austria. POLIŢIA are de-a face cu...
OMENIREA se confruntă cu un PERICOL uriaş, iar de vină pentru asta sunt doar câţiva oameni. „Pământul poate dispărea într-o clipă” OMENIREA se confruntă cu un PERICOL uriaş, iar de vină pentru asta...
Săgetător Săgetător 22 noiembrie - 20 decembrie

Este o lună ideală pentru a vă răsfăţa, fie la coafăr sau cosmetică. De asemenea, o vizită prin magazine vă va ajuta să vă îmbunătăţiţi garderoba. O întâlnire neaşteptată provoacă...citește mai departe

×

Zf.ro
O companie românească este printre cele mai hot firme din tech. Au crescut peste noapte la milioane de euro O companie românească este printre cele...
Romania deţine 60% din rezerva totală...
Crăciunul nu vine cu veşti bune pentru...
BusinessMagazin.ro
ULTIMA ORĂ: Anunţ neaşteptat despre Kovesi, de la Bruxelles. Încă o victorie pentru fosta şefă DNA ULTIMA ORĂ: Anunţ neaşteptat despre Kovesi,...
Cum a reuşit să dea faliment cel mai BOGAT...
Mediafax.ro
Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă  de 16 ani s-a sinucis pentru că nu mai suporta să fie hărţuită de două colege de şcoală Caz tulburător de „bullying”. O adolescentă...
Orban a concediat consiliera care câştiga...
Ciocolata care creşte virilitatea, o „Viagra...
Gandul.info
„Şefule, de ieri vreau să dau de tine. Să ştii că ai de la mine...” / Discuţie incredibilă între şeful de post şi mama unor răpitori „Şefule, de ieri vreau să dau de tine....
Multe mame nu ştiu! Medicamentul interzis...
Previziunile Babei Vanga. Ce ne aşteaptă...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Oana Zăvoranu, complet goală pe internet! Fosta soție a lui Pepe a uimit pe toată lumea. Și-a lăsat la vedere zonele sexy Oana Zăvoranu, complet goală pe internet!...
Imagini explozive cu o artistă care se...
GALERIE FOTO! Larisa Iordache, transformare...
ApropoTv.ro
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat fetiţa care a ridicat România în picioare. O mai recunoşti? Cum arăta acum 20 de ani ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Go4it.ro
SAMSUNG a lansat telefonul pe care cu toţii ni-l dorim. Costă cât trei salarii medii şi se transformă în TABLETĂ SAMSUNG a lansat telefonul pe care cu toţii...
Cinci hoţi români au uimit lumea cu modul...
Au publicat acest clip şi au strâns 2...
ProMotor.ro
Concept SUV ARO CARPATIC: off-roaderul românesc n-a arătat niciodată atât de bine – GALERIE FOTO Concept SUV ARO CARPATIC: off-roaderul românesc...
Aceasta este IUBITA lui Elon Musk. Cu câți...
A luat LA TEST un Audi de peste 70.000 de...
Descopera.ro
PULEX iritans, marele INAMIC al oamenilor. Ştiu că vă vine să râdeţi, dar este cel mai PERICULOS şi vă poate afecta oricând PULEX iritans, marele INAMIC al oamenilor....
Marele EXPERIMENT de a crea o rasă superioară....
Un URS polar cu mesajul ''T-34'' scris pe...
ULTIMA ORĂ
A fost aleasă Miss Universe 2019. Cum arată cea mai frumoasă femeie din univers. VIDEO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.