Cât slăbești dacă ții post negru și care sunt persoanele care nu au voie să-l țină. Se pot îmbolnăvi!

Prin „post negru” ne referim la o abstinență de mâncare pentru o perioadă de timp, uneori combinată cu consum doar de apă (sau apă + lichide cu calorii goale). Acest tip de regim este mai radical decât regimul de „post intermitent” (unde doar micul dejun sau cina pot fi omise sau se restricționează fereastra de alimentație).

Un studiu de analiză sugerează că postul doar cu apă („water-only fasting”) de 5-20 zile a produs pierderi moderate de greutate, 2-10% din greutatea inițială în studii clinice. Însă trebuie subliniat: majoritatea regimurilor de acest tip sunt sub supraveghere medicală.

Recomandări

Metoda ieftină și ingenioasă prin care poți păstra vinul deschis. Trucul de care ai nevoie

Cât slăbești dacă ții post cu apă 3 zile

Cât slăbești, estimativ, dacă ții post negru

Nu există formule exacte și universal valabile, dar iată câteva repere:

• Într-un articol dedicat postului cu apă de 3 zile se arată că majoritatea pierderii de greutate aparține apei, glicogenului; procentul de grăsime pierdut este mult mai mic. Mai exact, în 3 zile de post negru poți pierde ≈ 0,2-0,7 kg.
• În revizuirea tuturor studiilor de „post prelungit” s-a observat o pierdere de circa >5% din greutatea corporală în câteva zile-săptămâni.
• În comparație, studiile de post intermitent (nu post negru) arată în medie pierderi de ~3-5 kg în ~10 săptămâni.

Dacă o persoană de, să zicem, 80kg (cu greutate stabilă înainte) face un post strict cu apă pentru 3-5 zile, s-ar putea estima o scădere de greutate de 2-5kg (2.5%-6% din greutate), cu precizarea că mare parte e apă/glicogen, iar grăsimea reală pierdută e mult mai mică. Dacă postului îi urmează reluarea alimentației normale, o parte din greutatea pierdută se poate recâștiga rapid (reumplerea glicogenului, apa), ceea ce reduce „pierdere netă de grăsime”.

Dacă postul este mai lung (de ex. 7-10 zile), unele studii raportează pierdere mai mare (ex: ~7,7% greutate în 10 zile), dar aceste studii sunt în medii controlate.

Citește și: Ce se întâmplă cu corpul tău când ţii post negru?

Important: pierderea de greutate nu e identică cu pierderea de grăsime! În post se pierde şi masă de apă, glicogen, eventual parte de masă musculară.

Potențiale beneficii

• Scăderea în greutate, chiar dacă parțial este apă/glicogen. Studiile privind postul cu apă arată efecte metabolice: de ex. reduce tensiunea arterială sistolică, LDL-colesterol, hs-CRP (marker inflamator).
• Îmbunătățirea sensibilității la insulină: postul restricționat și chiar postul negru au fost asociate cu reducerea glicemiei și a rezistenței la insulină în unele studii.
• Posibil efecte asupra proceselor celulare de reparare („autofagie”), reducere a inflamației etc. deși dovezile rămân limitate.
• În contextul tratării obezității sau a bolilor metabolice, postul prelungit este investigat ca adjunct potențial.

Riscuri importante și limitări

• Dovezile privind beneficiile pe termen lung sunt limitate.
• Postul doar cu apă poate duce la deshidratare, dezechilibre electrolitice (ex: hiponatremie, hipokaliemie), tensiune ortostatică (amețeli la ridicare), scădere tensiune arterială.
• Pierdere de masă musculară: cu cât postul e mai lung, cu atât riscul de pierdere de mușchi crește.
• Revenirea la alimentația greșită poate provoca „refeeding syndrome” (în special dacă postul a fost foarte lung şi sever).

Postul negru nu e recomandat pentru toată lumea: persoanele cu diabet, afecţiuni cardiace, boli renale, sarcină, copii, persoane subponderale sau cu tulburări de alimentaţie.

Foto: shutterstock

Surse:

• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11494232/
• https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8369953/
• https://www.bodyspec.com/blog/post/3day_water_fast_benefits_risks_and_safety_guide
• https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-weight/diet-reviews/intermittent-fasting/
• https://www.sydney.edu.au/news-opinion/news/2025/05/13/seek-medical-advice-before-attempting-water-only-fasting-diets-experts-warn.html
• https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/intermittent-fasting-what-is-it-and-how-does-it-work
• https://www.verywellhealth.com/water-fasting-8414554
• https://www.healthline.com/nutrition/water-fasting
• https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-q-and-a-long-term-benefits-and-risks-of-intermittent-fasting-arent-yet-known/
• https://www.medicalnewstoday.com/articles/319835
• https://newsroom.heart.org/news/8-hour-time-restricted-eating-linked-to-a-91-higher-risk-of-cardiovascular-death