Luna iulie este momentul ideal pentru recoltarea zmeurei, însă o greșeală frecventă în grădinărit poate compromite serios calitatea fructelor. Dacă vrei o recoltă bogată, dulce și aromată, trebuie să acorzi atenție fertilizării corecte – un detaliu aparent minor care face o mare diferență.
Kiri Martin, grădinar pasionat și fondator al „Little Suburban Farmhouse”, avertizează că marea greșeală constă în folosirea aceluiași îngrășământ pe tot parcursul anului, fără a adapta formula la nevoile reale ale plantei.
„Un lucru esențial de reținut este că trebuie să încetați aplicarea îngrășămintelor bogate în azot pe măsură ce planta se apropie de perioada de fructificare. În acest moment, zmeura trebuie să se concentreze pe formarea fructelor, nu a frunzelor.” – explică Kiri.
Azotul este un nutrient esențial pentru creșterea vegetativă – stimulează frunzele și tulpinile. Primăvara, când plantele se dezvoltă, azotul este binevenit. Însă vara, în special în iulie, utilizarea unui îngrășământ bogat în azot duce la un exces de frunze și ramuri, în detrimentul fructelor.
Rezultatul? O plantă stufoasă, dar cu zmeură puțină, mică și fadă, sau chiar fără fructe deloc. Iar acele frunze în exces vor necesita toaletare imediată.
În această perioadă, zmeura are nevoie de potasiu, nutrientul responsabil de dezvoltarea fructelor. Un fertilizator echilibrat sau un îngrășământ lichid cu potasiu, similar celor folosite pentru roșii, este ideal.
Beneficiile potasiului:
stimulează creșterea fructelor,
crește conținutul de zahăr în zmeură (pentru gust mai dulce),
face fructele mai ferme și rezistente,
prelungește prospețimea pe plantă dacă nu sunt recoltate imediat.
O alternativă ecologică și eficientă este compostul organic. Dacă ai posibilitatea să prepari compost acasă, vei ști exact ce conține și vei oferi plantei un aport nutritiv natural și echilibrat.
„Cel mai bun compost este cel pe care îl faci singur. Astfel știi, în mare parte, ce conține.” – spune Kiri Martin.
Pentru un plus de potasiu, poți adăuga în compost:
coji de banane, bogate în potasiu și fosfor,
anumite buruieni din grădină care susțin fertilitatea solului.
Dacă îți dorești o zmeură dulce, gustoasă și o tufă sănătoasă, evită fertilizatorii cu azot în iulie și alege în schimb produse bogate în potasiu sau compost natural. Este o ajustare simplă, dar care face diferența între o recoltă modestă și una spectaculoasă.
Așa vei avea parte de zmeură proaspătă, aromată și din belșug vara aceasta!
Sursa: express.co.uk
Sursa foto: Shutterstock