Cum să ții mărarul și pătrunjelul la frigider să nu se mai usuce. Trucul cu paharul și punga pentru mai multă prospețime

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Mărarul și pătrunjelul sunt ierburi delicate, dar există câteva trucuri simple pentru a le păstra proaspete mai mult timp în frigider. Trucul cu paharul și punga este unul dintre cele mai eficiente. Iată cum să procedezi.

Secretul ierburilor proaspete: Cum să păstrezi mărarul și pătrunjelul în frigider timp îndelungat

De ce ai nevoie?

• Un pahar sau un borcan curat.
• Apă rece.
• O pungă de plastic (sau o pungă reutilizabilă pentru alimente).
• Opțional: șervețele de hârtie.

Ce ai de făcut?

Pregătirea ierburilor:

Recomandări

Floarea spectaculoasă pe care specialiștii recomandă să nu o plantezi lângă casă. Poate afecta dezvoltarea altor…

Obiectul banal din bucătărie care poate salva păsările pe timp de caniculă. Gestul simplu pe care…

• • Taie capetele tulpinilor pentru a permite o mai bună absorbție a apei.
  • Îndepărtează frunzele ofilite sau uscate.

Punerea lor în apă:

• • Umple paharul sau borcanul cu aproximativ 2-3 cm de apă rece.
  • Așază mărarul sau pătrunjelul în pahar, cu tulpinile în apă, la fel ca într-un buchet de flori.

Acoperirea lor cu punga:

• • Așază punga de plastic peste pahar astfel încât să acopere ierburile complet, dar fără să le preseze. Acest lucru va menține umezeala și va împiedica uscarea.

Depozitarea lor în frigider:

• • Pune paharul pe raftul de jos sau într-un compartiment mai rece din frigider.
  • Dacă apa începe să devină tulbure, schimb-o la 2-3 zile.

Alte soluții la fel de eficiente

Dacă nu vrei să folosești paharul, poți face asta:

1. 1. Învelirea în șervețele umede: Înfășoară ierburile într-un șervețel de hârtie umed și apoi pune-le într-o pungă sigilată sau într-un recipient etanș.
   2. Păstrarea în cutii speciale: Folosește recipiente pentru păstrarea ierburilor aromatice.

Acest truc nu doar că le păstrează proaspete pentru mai mult timp (până la 7-10 zile), dar previne și pierderea aromei.

Citește și: Trucul cu prosopul de bucătărie ca să păstrezi verdețurile proaspete

Sursă foto: Shutterstock.