Cum să cureți cartofii noi în doar 5 minute. Nu ai nevoie de cuțit

Cureți cartofi noi și simți că durează mai mult decât să-i gătești? Te enervează degetele murdare, cojile împrăștiate prin toată bucătăria și resturile care rămân lipite chiar și după ce ai trecut cuțitul?

Curățarea cartofilor noi este una dintre acele sarcini casnice banale, dar detestate de toată lumea. Însă există o soluție simplă și rapidă, care nu implică ustensile ascuțite sau murdărie inutilă: un truc bazat pe frecare, abur și sare.

Ai nevoie doar de:

• Cartofi noi (spălați)

• 2 linguri de sare grunjoasă (de orice tip)

• O oală cu capac

Recomandări

Unde nu este bine să pui niciodată Crăciunița în casă. Locuri care atrag ghinion, potrivit Feng…

(P) Cum pui în practică o supraveghere inteligentă?

Pașii simpli:

1. Pune cartofii în oală împreună cu cele două linguri de sare grunjoasă.

2. Pune capacul și agită oala energic, timp de 2–3 minute.

3. Sarea acționează ca un exfoliant, iar mișcarea creează frecare – coaja cartofilor se desprinde ușor, fără efort.

Finalul perfect:

După ce ai terminat de agitat, toarnă apă rece peste cartofi. Vei observa că pielea s-a înmuiat și a fost eliminată aproape complet. Mai e nevoie doar de o clătire ușoară și cartofii sunt gata de fiert, copt sau prăjit.

De ce funcționează:

• Fără cuțite – fără riscul de tăieturi

• Fără mizerie – nu umpli chiuveta de coji

• Fără efort – potrivit chiar și pentru cantități mari

• Fără să-ți murdărești mâinile

Uneori, cele mai simple soluții sunt și cele mai eficiente. Acest truc îți salvează timp, energie și nervi. Încearcă-l data viitoare când gătești cartofi noi – nu vei mai reveni la metoda clasică.

Sursa: citymagazine.si

Sursa foto: Shutterstock