Busuioc din belșug cu o metodă simplă de tăiere. Un grădinar priceput împărtășește trucul care îți va dubla recolta de busuioc la ghiveci în scurt timp.
Cultivarea busuiocului poate fi o experiență plăcută și recompensatoare pentru orice grădinar amator. Potrivit Daily Mirror, acest condiment aromat, apreciat pentru aroma sa distinctivă în salate, paste și pizza, este ușor de crescut acasă și oferă o oportunitate excelentă de a economisi bani.
Societatea Regală de Horticultură (RHS) consideră busuiocul o plantă ușor de îngrijit, fie că o creșteți din semințe în interior sau aveți deja o plantă în ghiveci. Cu toate acestea, secretul pentru o recoltă abundentă vine de la Jamie Walton, un cultivator ecologic de legume, cunoscut pe TikTok ca @nettlesandpetals.
În loc să smulgeți frunzele individual, Jamie recomandă o metodă mai eficientă. El explică într-un video TikTok: „Poate fi tentant să faceți acest lucru, dar în schimb ar trebui să urmați tulpina până când vedeți un nod, iar un nod este punctul în care frunzele se întâlnesc cu tulpina”.
Procedura corectă implică tăierea tulpinii chiar deasupra nodului, unde se formează noi ramuri. Acest lucru nu doar că vă oferă busuioc proaspăt pentru gătit, dar stimulează și creșterea a două noi tulpini, dublând potențialul de recoltă.
Jamie oferă și sfaturi pentru creșterea busuiocului din semințe. El subliniază importanța unui sol bine aerisit și a udării moderate în stadiul de plantulă. Utilizează un amestec organic pentru semințe, adăugând vermiculită pentru o aerare mai bună. Procesul implică presărarea semințelor într-un ghiveci, acoperirea cu un strat subțire de compost și udarea o singură dată. Plantele sunt lăsate într-un loc cald pentru germinare, fără udare suplimentară până la apariția frunzelor.
Busuiocul prosperă în seră, în ghivece sau în saci de creștere. Acest mediu oferă temperaturile mai ridicate de care planta are nevoie. Cultivarea în containere poate fi o opțiune mai sigură, protejând plantele de melci și limacși.
Cu aceste sfaturi simple, oricine poate cultiva busuioc aromat acasă, bucurându-se de aroma sa proaspătă în bucătărie și de satisfacția de a-și crește propriile plante aromatice.
Foto: arhivă