Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Caută în:

Cele mai

Nu consuma carne de pasare pe canicula! Risc de toxiinfectie alimentara!

Nu consuma carne de pasare pe canicula! Risc de toxiinfectie alimentara! Nu consuma carne de pasare pe canicula! Risc de toxiinfectie alimentara!

Gratar de pui pe caldurile ce ne bantuie in ultimele zile? Mai gandeste-te o data, avertizeaza specilistii, carnea de pasare (pui, gaina, curcan, rata etc.) este principalul factor de toxiinfectii alimentare.

Un raport al Centrului de Prevenire si Control al Imbolnavirii din Statele Unite arata ca 17% dintre cazurile de toxiinfectii sunt cauzate de carnea de pasare, in timp ce carnea de vita si verdeturile sunt vinovate de 16%, respectiv 14 % dintre cazuri.

Salmonella, Clostridium si alte bacterii de acest fel se pare ca sunt pe primul loc in clasamentul agentilor toxici. Urmeaza virusurile, precum norovirusul, care sunt raspunzatoare de 40% dintre cazurile de imbolnaviri, iar intoxicatiile cauzate de ciuperci si alti agenti chimici - 7%. Parazitii au insumat abia un procent.

87 de milioane de cazuri de toxiinfectii alimentare se inregistreaza anual in Statele Unite. Din nefericire, in unele situatii evolutia bolii poate avea consecinte fatale. Astfel, tot pe teritoriul american se inregistreaza 5.700 de decese anual din cauza toxiinfectiei alimentare.

Cum te poate imbolnavi mancarea?

Exista mai multe metode prin care carnea contaminata poate ajunge in stomacul tau. Spre exemplu, daca o persoana infectata o manevreaza sau daca este lasata la temperatura camerei cateva ore, timp in care bacteriile se multiplica. In acest caz, gatitul la temperaturi oricat de ridicate s-ar putea sa nu distruga toti agentii patogeni.

In timp ce carnea de pasare ne poate infecta cel mai frecvent cu Clostridium - bacterie ce cauzeaza diaree, carnea de vita este cel mai adesea asociata cu E. Coli. Norovirusul i-a fost atribuit verdeturilor, frunzele de salata nespalate bine fiind principalul motiv de toxiinfectie alimentara.

Citeste si: Top 10 alimente sanatoase, dar riscante

 



Exclusiv Online - 13.08.2010
Citește pe descopera.ro
Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte fără 90% din creier. ''Nu credeam că se poate asta'' Descoperirea care i-a ULUIT pe cercetători. Acest bărbat trăieşte...
Descoperire INCREDIBILĂ într-un cufăr. Maestrul ILLUMINATI a... Descoperire INCREDIBILĂ într-un cufăr. Maestrul ILLUMINATI a...
Fecioară Fecioară 23 august - 21 septembrie

Sunteţi plin de optimism. Şefii vă vor da undă verde pentru a vă pune în aplicare proiectele la care munciţi. Este posibil ca intervenţia cuiva din anturajul vostru apropiat să vă creeze o mică...citește mai departe

×

Zf.ro
Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri ”sar în aer”.Schimbări majore pentru posesorii de carduri Atenţie! De astăzi, plăţile cu carduri...
O resursă EXTREM de valoroasă, pe care...
O marcă premium a dat lovitura! Cum a reuşit...
BusinessMagazin.ro
Incredibil ce a făcut un sofer român cu toţi banii de la nuntă: "Toţi au zis că sunt nebun!" Acum e căutat de oameni din afara ţării Incredibil ce a făcut un sofer român cu...
Ce SALARIU ARE şi câţi bani a câştigat...
Povestea tristă a unui tânăr care a MERS...
Mediafax.ro
Interviul integral. Marius Tucă Show. Dana Gîrbovan: Cazul Caracal este vârful aisbergului şi ar fi important, dacă tot a ieşit, să-l dezvăluim Interviul integral. Marius Tucă Show. Dana...
Dana Gîrbovan: Nu am avut discuţii şi...
Teodor Meleşcanu, al doilea om în stat....
Gandul.info
După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face un anunţ incredibil: „Mi-a zis azi producătorul. M-am gândit că ne bagă CU EXECUTARE” / Ce planuri de viitor are jurnalistul După 15 ani de emisiune, Mircea Badea face...
Jurnalul lui „Anne Frank din Polonia”,...
Părinţii şi-au trimis copiii la şcoală...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
Nu-şi revine din şoc! I-au dat să-l doară: ce a păţit Radu Banciu, după ce a făcut-o maimuţă pe Serena Williams! Nu-şi revine din şoc! I-au dat să-l doară:...
DRAMATIC. Organele lui Mario Iorgulescu...
Ana Maria, blonda care a blocat traficul!...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
IPHONE 11 este cel mai puternic telefon? Cum se compară cu SAMUSNG şi HUAWEI IPHONE 11 este cel mai puternic telefon?...
HUAWEI cedează presiunilor! Este dispusă...
Cum răspunde HUAWEI la noua lansare IPHONE...
ProMotor.ro
Povestea Godzilei româneşti. Era o centrală nucleară pe roţi - VIDEO Povestea Godzilei româneşti. Era o centrală...
Poliţia are un RADAR care nu ratează nicio...
GESTUL care a intrigat INTERNETUL. De ce...
Descopera.ro
Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia, mama lui Napoleon. O făcea şi în prezenţa fiului Aventurile nebune ale DESFRÂNATEI Letitia,...
Cea mai mare ORGIE din istorie. 50 de TINERE...
Povestea care i-a UMILIT pe toţi soldaţii...
ULTIMA ORĂ
ULTIMA ORĂ Delta Dunării, cuprinsă de FLĂCĂRI puternice. Pompierii NU pot interveni | FOTO

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.