Rețeta pentru negresă de post. Cornelia Rednic și-a cucerit fanii cu desertul delicios

Cornelia Rednic, una dintre cele mai îndrăgite artiste de muzică populară din România, și-a surprins recent fanii nu cu o melodie, ci cu o rețetă de desert. Artista a împărtășit „secretul” ei pentru o negresă de post absolut delicioasă, iar rezultatul a fost unul fabulos, cucerind inimile tuturor celor care au încercat-o.

Fanii au fost încântați să afle cum se prepară această prăjitură și au apreciat simplitatea și gustul autentic al desertului. Iată cum puteți să o pregătiți și voi:

Ingrediente pentru negresa de post:

• 400 g dulceață de vișine (sau altă dulceață preferată)

• 260–270 g făină

• Coaja și zeama de la 2 portocale (completate cu Fanta sau apă minerală până la 300 ml suc)

• 100 ml ulei

• 3–4 linguri zahăr

• 3 linguri cacao

• 150 g fructe uscate (merișor, cireșe etc.)

• 150–200 g nucă sfărâmată

• 1 praf de copt stins cu 1 lingură oțet

Recomandări

Cum să faci ghiveci călugăresc: o rețetă de post simplă și sățioasă

Ce să pui în piureul de cartofi, dacă nu mai ai lapte? Ingredientul care îți salvează…

Mod de preparare:

1. Amestecați ingredientele lichide cu zahărul, până se dizolvă complet.

2. Adăugați treptat ingredientele solide, lăsând făina pentru final. Este important să adăugați făina puțin câte puțin, astfel încât aluatul să rămână moale și să curgă, nu tare.

3. Turnați aluatul într-o tavă tapetată și dați la cuptor la 180°C pentru 35–40 de minute. Testați cu o scobitoare pentru a vă asigura că este bine copt.

Glazură de post:

• 4 linguri cacao

• 5 linguri zahăr pudră

• 6 linguri apă

• 6 linguri ulei

Amestecați ingredientele astfel încât să nu rămână cocoloașe și țineți pe foc 4–5 minute. Turnați glazura caldă peste prăjitura coaptă.

Rezultatul este o negresă de post cu gust bogat, umedă și aromată, perfectă pentru orice moment dulce al zilei. Fanii Corneliei Rednic au declarat că această rețetă va deveni cu siguranță un desert preferat în casele lor.

Sursa foto: Facebook