Prăjitură pufoasă cu portocale. Rețetă simplă și aromată! E gata în 35 de minute

Dacă ai câteva portocale prin casă, poți face o prăjitură fragedă și parfumată, perfectă pentru cafea sau ceai. Este o rețetă ușoară, fără tehnici complicate, dar cu un rezultat delicios și plin de prospețime.

Prăjitură simplă cu portocale – pufoasă, aromată și gata rapid

Ingrediente

• 3 ouă
• 200 g zahăr
• 100 ml ulei
• 150 ml suc de portocale proaspăt stors
• 200 g făină
• 1 plic praf de copt
• coaja rasă de la 1–2 portocale
• un praf de sare

Mod de preparare

• Pregătirea bazei

Recomandări

Tort Joffre – rețetă veche pas cu pas pentru un desert clasic, cremos și elegant

Prăjitura tradițională pregătită la Mănăstirea Stavropoleos. Rețetă transmisă din generație în generație / VIDEO

Bate ouăle cu zahărul până când compoziția devine deschisă la culoare și ușor spumoasă.

• Adaugă lichidele

Toarnă treptat uleiul, amestecând continuu, apoi adaugă sucul de portocale și coaja rasă. Aroma începe deja să se simtă

• Ingredientele uscate

Amestecă făina cu praful de copt și praful de sare. Încorporează-le treptat în compoziția lichidă, amestecând ușor, fără să bați excesiv.

• Coacerea

Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Coace prăjitura la 180°C timp de aproximativ 30–35 de minute, până trece testul cu scobitoarea.

Sfaturi pentru un gust și mai bun

• Poți adăuga bucățele mici de portocală în aluat.
• Merg foarte bine și câteva picături de esență de vanilie.
• După răcire, o poți pudra cu zahăr pudră sau glazura cu puțin sirop de portocale.

O altă variantă la fel de gustoasă, AICI:

Rezultatul

O prăjitură:

• moale și pufoasă
• ușor umedă de la sucul natural
• cu aromă intensă de citrice

Perfectă pentru un desert rapid, dar de efect.

FOTO: Shuterstock