Prăjitura „12 linguri”, un desert gustos! Toate ingrediente se amestecă și se adaugă în tavă / VIDEO

Prăjitura poate fi preparată simplă sau cu fructe, iar aroma poate fi completată cu vanilie, coajă de portocală ori lămâie. Este potrivită pentru micul dejun, pentru o gustare sau pentru momentele în care vrei să pregătești un desert de casă fără prea mult efort.

Prăjitura „12 linguri”. De ce ingrediente ai nevoie

Pentru această rețetă, ai nevoie de câteva ingrediente pe care le găsești în mod obișnuit în bucătărie.

Ingrediente:

• 3 ouă mari;

• 12 linguri de zahăr;

• 12 linguri de ulei;

• 12 linguri de apă;

• 12 linguri de făină;

• 1 pliculeț de praf de copt;

• 1 lingură de esență de vanilie;

Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Pregătește o tavă rotundă, cu diametrul de aproximativ 20 cm, pe care o poți unge cu unt și tapeta cu făină sau cu hârtie de copt.

Într-un bol încăpător, pune ouăle, zahărul, esența de vanilie și coaja rasă de lămâie. Amestecă ingredientele cu un tel sau cu mixerul până când compoziția devine spumoasă și își mărește volumul.

Adaugă uleiul și apa, apoi amestecă din nou. La final, încorporează făina și praful de copt, până când obții un aluat omogen.

Toarnă compoziția în tava pregătită. Dacă vrei să adaugi fructe, taie-le în bucăți potrivite și trece-le prin cele două linguri de făină, apoi distribuie-le deasupra aluatului.

Introdu tava în cuptorul preîncălzit și lasă prăjitura la copt aproximativ 45-60 de minute. După primele 30 de minute, poți acoperi tava cu folie de aluminiu, dacă observi că prăjitura se rumenește prea repede.

Pentru a verifica dacă este gata, introdu o scobitoare în centrul prăjiturii. Dacă aceasta iese curată, fără urme de aluat, desertul este copt.

Cum poți servi prăjitura

După ce s-a copt, lasă prăjitura să se răcească înainte de a o scoate din tavă și de a o tăia.

O poți servi simplă sau o poți pudra cu zahăr. Dacă vrei un desert cu un gust mai intens, poți adăuga o glazură de ciocolată după ce prăjitura s-a răcit.

Rețeta poate fi adaptată în funcție de preferințe. Fructele pot fi înlocuite cu fulgi de ciocolată, nuci sau fructe confiate, iar aroma de lămâie poate fi schimbată cu cea de portocală.

Video reprezentativ, AICI:

FOTO: Shutterstock, SURSA: gzrecipez.com