O dieteticiană a dezvăluit o dietă pe termen scurt care poate ajuta la ameliorarea simptomelor sindromului de colon iritabil (IBS). Este vorba despre dieta low FODMAP, una dintre puținele diete susținute științific care ajută la reducerea balonării, a durerilor abdominale și a disconfortului digestiv.
Într-un context în care rețelele sociale promovează tot mai des „diete restrictive și nesănătoase pentru sănătatea digestivă”, recomandarea specialistului oferă o rază de speranță pentru cei care se confruntă cu probleme intestinale persistente.
Arti Dhokia, dietetician la Midland Health, explică:
„Dieta low FODMAP este o dietă pe termen scurt, concepută pentru a gestiona simptomele problemelor digestive. Ea presupune reducerea alimentelor bogate în FODMAP – un grup de carbohidrați cu lanț scurt pe care intestinul subțire îi absoarbe greu, cauzând balonare, gaze, diaree și dureri abdominale.
Atunci când acești carbohidrați trec prin sistemul digestiv, nu sunt absorbiți complet și atrag apă și bacterii intestinale, ceea ce duce la acumularea de lichid și gaze. Peretele intestinal se dilată, iar rezultatul este disconfortul și alte simptome neplăcute.”
Această dietă este recomandată persoanelor care încearcă să identifice alimentele declanșatoare ale problemelor digestive, fiind în special utilă celor cu sindrom de colon iritabil – o afecțiune cronică, dar gestionabilă printr-un stil alimentar adecvat.
Procesul presupune eliminarea alimentelor bogate în FODMAP timp de 2–6 săptămâni, urmată de reintroducerea lor treptată:
Se introduce câte un aliment nou la fiecare 3 zile, timp în care se monitorizează simptomele.
Odată identificate alimentele problematice, acestea pot fi evitate pe termen lung, pentru a menține digestia echilibrată.
„Dieta low FODMAP nu este o soluție permanentă, ci o metodă de identificare a factorilor declanșatori și de calmare a sistemului digestiv”, subliniază Arti.
Alimente bogate în FODMAP (de limitat sau evitat):
pâine, paste și cereale pe bază de grâu,
majoritatea produselor lactate,
leguminoase (fasole, năut, linte),
mere, fructe uscate,
ceapă, usturoi, ciuperci.
Alimente cu FODMAP scăzut (permise):
proteine: ouă, tofu, pește, pui, vită,
fructe: banane, afine,
legume și cereale: morcovi, cartofi, spanac, orez, ovăz,
brânzeturi maturate (în cantități moderate).
Dieta low FODMAP trebuie urmată doar sub îndrumarea unui dietetician pentru a asigura un aport optim de nutrienți și o alimentație echilibrată. Deși poate părea restrictivă la început, este o strategie eficientă pentru cei care suferă de sindrom de colon iritabil și vor să își recapete confortul digestiv.
Sursa: express.co.uk
Sursa foto: Shutterstock