Micul dejun dă tonul întregii zile, iar fructele pot fi o alegere excelentă dacă sunt consumate corect. Dimineața, organismul are nevoie de energie ușor de utilizat, fibre și vitamine, fără un exces de zahăr care să ducă la fluctuații bruște ale glicemiei.
Nu toate fructele sunt însă la fel de potrivite la prima oră.
Consumul de fructe în prima parte a zilei ajută la:
Totuși, cheia este echilibrul între zaharuri naturale și fibre.
Bogată în fibre (pectină), ajută la digestie și menține sațietatea mai mult timp. Eliberează energia treptat.
Ușor de digerat, hidratantă și blândă cu stomacul. Este potrivită mai ales pentru persoanele cu sensibilitate gastrică.
Oferă energie rapidă și conține potasiu, important pentru mușchi și sistemul nervos. Ideală înainte de o zi activă.
Afine, zmeură, mure, căpșuni – au puțin zahăr și mulți antioxidanți. Susțin imunitatea și sănătatea creierului.
Bogate în vitamina C, ajută sistemul imunitar și dau o senzație de prospețime. Stimulează digestia.
Conține bromelaină, o enzimă care ajută digestia proteinelor. Bun după un mic dejun care include ouă sau lactate.
Citește și: În ce parte a zilei să nu consumi niciodată fructe, dacă ai diabet
Au mult zahăr și pot duce la creșteri rapide ale glicemiei, urmate de scăderi bruște de energie.
Foarte dulci și concentrate în zaharuri naturale. Pot suprasolicita pancreasul dimineața.
Consumate singure, pot provoca:
Dimineața, alege fructe care oferă energie constantă, nu un vârf de zahăr. Mărul, para, fructele de pădure sau citricele sunt printre cele mai echilibrate variante, în timp ce fructele foarte dulci e mai bine să fie lăsate pentru alte momente ale zilei.
Fructul potrivit la ora potrivită poate face diferența dintre o zi cu energie stabilă și una cu oboseală și pofte alimentare.
FOTO: Shutterstock