Pe măsură ce temperaturile verii cresc, crește și popularitatea așa-numitelor „ape funcționale” – în special cele alcaline sau îmbogățite cu electroliți – promovate adesea drept soluții „mai inteligente” pentru hidratare în zilele toride și umede. Însă sunt aceste variante la modă cu adevărat mai sănătoase sau doar un moft costisitor?
Dr. Blen Tesfu, nutriționist și medic la Welzo, a explicat pentru Healthline că menținerea unei hidratări corecte în lunile fierbinți este esențială, deoarece temperaturile ridicate duc la pierderi rapide de lichide și cresc riscul de deshidratare. Aceasta poate provoca oboseală, confuzie și scăderea energiei.
„Hidratarea corectă ajută corpul să își regleze temperatura, să susțină digestia și absorbția optimă a nutrienților și să sprijine indirect funcțiile organelor”, a declarat ea.
Și dr. Sotiria Everett, profesor la Stony Brook Medicine, a subliniat că bolile provocate de căldură, precum insolația sau epuizarea, pot fi grave și chiar fatale. „Hidratarea adecvată reduce riscul acestor afecțiuni și este vitală pentru sportivi sau muncitorii care lucrează în aer liber”, a spus specialista.
Apa alcalină are un pH mai mare decât apa de la robinet (care variază între 6,5 și 8,5). Teoria este că ar putea neutraliza aciditatea în exces din organism, însă, potrivit dr. Tesfu, „nu există dovezi științifice care să susțină aceste beneficii”.
În schimb, apa îmbogățită cu electroliți poate fi utilă după pierderi masive prin transpirație sau efort fizic intens, deoarece ajută la menținerea echilibrului de fluide și previne crampele. „Este benefică mai ales în timpul caniculei, după activități solicitante sau în cazul persoanelor care transpiră mult”, a explicat Tesfu.
Deși băuturile la modă pot părea atractive, pentru majoritatea oamenilor apa de la robinet rămâne cea mai bună opțiune. Este accesibilă, conține mineralele necesare și asigură o hidratare eficientă. „Pentru cei mai mulți, consumul de apă pe parcursul zilei, combinat cu o dietă bogată în alimente care conțin minerale, este suficient”, a confirmat și Everett.
Alimentele bogate în potasiu (banane, citrice), sodiu (supe, brânzeturi), calciu (lapte, iaurt) și magneziu (nuci, semințe) sprijină hidratarea. Iar pentru cei care transpiră mult, adăugarea unui praf de sare și a unui strop de citrice în apă poate imita efectele băuturilor cu electroliți.
Ghidurile NASEM (National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine) recomandă un aport zilnic de 2,7 litri pentru femei și 3,7 litri pentru bărbați, incluzând lichide și alimente. Totuși, nevoile variază în funcție de activitate, climă și stil de viață.
Un indicator simplu al hidratării este culoarea urinei: dacă este deschisă sau galben pal, înseamnă că bei suficient. Urina închisă la culoare poate semnala deshidratarea.
Dacă apa ți se pare fadă, o poți îmbogăți cu felii de lămâie, fructe de pădure, castravete sau ierburi aromatice precum menta. Ceaiul rece infuzat la rece este o altă opțiune plăcută și sănătoasă.
Concluzia experților: apa de la robinet este, pentru majoritatea oamenilor, suficientă și sănătoasă. Apele alcaline sau cu electroliți pot fi utile doar în situații speciale, dar nu sunt necesare zilnic. Important este să asculți semnalele propriului corp și să îți menții hidratarea adaptată nevoilor.
Sursa: healthline.com
Sursa foto: Shutterstock