Atunci când obiectivul este pierderea kilogramelor în plus, nu contează doar ce mâncăm peste zi, ci mai ales alegerile alimentare făcute seara. Potrivit unui medic nutriționist cunoscut, anumite alimente consumate la ore târzii pot da peste cap orice dietă, chiar dacă pe parcursul zilei am fost atenți la ceea ce am mâncat.
Doctorița Laurence Plumey, nutriționist apreciat la nivel internațional, atrage atenția asupra a două produse care nu ar trebui să se regăsească niciodată în meniul cinei, mai ales înainte de culcare. În același timp, specialista subliniază rolul esențial al somnului în procesul de slăbire, explicând că organismul continuă să ardă calorii chiar și în timpul nopții.
Potrivit declarațiilor făcute de Laurence Plumey, brânza și băuturile alcoolice sunt cele două elemente care ar trebui eliminate complet de la masa de seară. Acestea sunt dense caloric și greu de digerat, ceea ce favorizează acumularea kilogramelor, mai ales dacă sunt consumate înainte de somn.
„În timpul somnului, corpul arde aproximativ 600 de calorii. Tocmai de aceea, pentru a evita creșterea în greutate, cina nu ar trebui să depășească acest prag caloric”, explică nutriționista, conform topsante.com.
Specialista mai atrage atenția asupra duratei somnului, un factor adesea ignorat atunci când vorbim despre slăbit. Adulții ar trebui să doarmă între 7 și 8 ore pe noapte, iar persoanele care se odihnesc mai puțin de șase ore riscă să se confrunte cu dezechilibre metabolice, probleme de sănătate și chiar creștere în greutate. Lipsa somnului influențează hormonii responsabili de foame și sațietate, ceea ce poate duce la pofte alimentare și mese mai bogate seara.
Pentru a nu compromite dieta, Laurence Plumey recomandă o cină ușoară, cu maximum 600 de calorii, bazată pe alimente simple și ușor de digerat. Pe lângă brânzeturi și alcool, nici sosurile grele nu sunt o alegere inspirată pentru masa de seară.
„Asocierea clasică dintre pâine, brânză și vin roșu este una dintre combinațiile care favorizează cel mai mult creșterea în greutate”, avertizează nutriționista.
Nu doar conținutul farfuriei este important, ci și momentul în care luăm masa. Specialista recomandă ca cina să fie servită cel târziu la ora 20:00, pentru a oferi organismului suficient timp să digere alimentele înainte de somn. Ideal ar fi ca ora de culcare să nu depășească miezul nopții, pentru a susține un ritm biologic sănătos.
Evitarea brânzei și a alcoolului la cină, respectarea unui aport caloric moderat, alături de un program regulat de somn, pot face o diferență majoră în procesul de slăbire. Micile obiceiuri de seară sunt, de multe ori, cele care decid succesul sau eșecul unei diete.
foto: shutterstock