Candida si vaginita in sarcina
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Da, eu va recomand sa luati doar un antimicotic pentru moment si sa repetati analiza cand... citește

Cele mai
APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Supe vindecătoare din lumea întreagă!

Supele au o mulţime de caracteristici care le recomandă. Sunt uşor de făcut şi uşor de digerat, oferind şi nutrimentele de care organismul tău are nevoie pentru a funcţiona bine.

Supa de pui este remediul suprem pentru răceli. În China, supa picantă şi acră, cu oţet de orez, ghimbir şi usturoi, este folosită pentru tratarea congestiei. Supa de varză, populară în Europa de Est, este acum un remediu casnic recomandat pentru ulcer.

În alte părţi ale lumii, ale reţete de supe sunt preţuite pentru proprietăţile lor tămăduitoare. Iată câteva dintre acestea!

India: supa de gahat pentru hipertensiunea arterială

În comunităţile de fermieri din India Centrală, o plantă indigenă numită gahat este deseori prescrisă pentru controlarea hipertensiunii arteriale. Gahatul are o mică sămânţă ovală, asemănătoare cu lintea, cu aromă de fân proaspăt tăiat.

Kuluth saar, sau supa de gahat, este o mâncare uşoară, cu o vagă aromă de mucegai. Este deseori amestecată cu iaurt şi servită cu orez.

Seminţele de gahat sunt puse la înmuiat timp de opt ore, apoi lăsate să germineze alte opt ore înainte de a fi fierte la foc mic. Alte ingrediente ale supei includ kokum (un fruct mic, de culoare violet-închis, al unui arbore mereu verde) şi mulţi căţei de usturoi. O lingură de seminţe de rodie pisate într-o pastă fină, este deseori adăugată la o cană de supă de gahat pentru a ajuta la dizolvarea calculilor renali şi biliari.

Gahatul poate fi găsit la restaurantele de specialităţi indiene. Dacă totuşi nu îl găsiţi puteţi să îl înlocuiţi cu lintea, care este tot o sursă excelentă de fibre şi nutrienţi.

China: supă de ginko

Grace Young este un bucătar chinez care zboară mii de kilometri în fiecare an. Oricând se întoarce la familia sa, există o boală mare de supă de ginko pe aragazul său. Este o gustare pentru cină târzie (siu ye) care ajută organismul să îşi revină după efectele unui zbor îndelungat. Fructele de ginko din această reţetă, conform medicinei tradiţionale chinezeşti, sunt recomandate pentru vindecarea tusei şi reducerea mucusului.

Ingredientele cheie sunt: tofu uscat, fructele de ginko fără coajă, scoici chinezeşti uscate şi o porţie mare de ghimbir.

Filipine: supă de pui cu ghimbir pentru durerile articulare

Medicamentele, cum ar fi aspirina sau ibuprofenul, pot ameliora durerea artritică, dar de ce să nu încercam o variantă mai delicioasă, calda: supa de ghimbir!

Ghimbirul conţine gingerol, un compus care blochează acţiunea prostaglandinelor, substanţe chimice asemănătoare cu hormonii, care contribuie la dezvoltarea inflamaţiei.

De asemenea, ghimbirul acţionează împotriva virusurilor gripale. În Filipine, supa de pui cu ghimbir este, de obicei, preparată cu papaia verde, dar puteţi să folosiţi în schimb şi spanac.

SUA: supa de pui preferată a mamei

Acesta s-ar putea să fie unul dintre cele mai populare remedii casnice inventate vreodată. Cercetările recente au arătat că există chiar date ştiinţifice care să ateste acest lucru. Se pare că supa de pui poate să ajute la prevenirea declanşării, de către leucocite, a inflamaţiei şi congestiei din căile aeriene superioare.

Există o mulţime de motive pentru care este bine să păstrăm o oală la fiert cât timp suntem răciţi. Supa bogată, aburindă, reduce congestia, iar ingredientele picante, cum ar fi usturoiul şi ceapa au efecte antivirale moderate. Pentru a oferi supei şi mai multă putere, adăugaţi câţiva căţei de usuroi tăiaţi, când este aproape gata.

Supa de pui preferată a mamei

Pentru un efect mai puternic împotriva congestiei, adăugaţi puţin ardei iute şi o lingură de ghimbir proaspăt ras, la această reţetă:

Pentru 10 porţii.

1 pui întreg tăiat în 8 bucăţi

1 kg de morcovi tăiaţi mărunt

1 kg de ceapă

4 căţei de usturoi, zrobiţi

Sare, piper, pătrunjel şi mărar după gust

Puneţi bucăţile de oui într-o oală mare, acoperiţi cu apă şi puneţi-le la fiert. Reduceţi apoi focul şi înlăturaţi spuma care se formează. Adaugă morcovii şi ceapa şi fierbeţi supa la foc mic două, trei ore, adăugând apă atunci când este nevoie. Zdorbiţi usturoiul şi adăugaţi-l în supă, asezonaţi cu sare, piper, mărar şi pătrunjel. Pentru o supă mai groasă, scoate-ţi un polonic sau două de legume, pasaţi-le şi apoi adăugaţi-le înapoi în supă.

Sursa: " 1001 de remedii casnice".

Citește și:
Dieta RAW - sănătoasă sau nu?
Acneea se vindecă şi prin alimentaţie!
Fii o lady când iei cina în oraş!


Exclusiv Online - 10.02.2014
Citește pe descopera.ro
De ce CATOLICII nu vor să sărbătorească Paştele odată cu ORTODOCŞII! Decizia istorică care a produs cea mai mare ruptură De ce CATOLICII nu vor să sărbătorească Paştele odată cu ORTODOCŞII!...
Povestea INCREDIBILĂ a fiului nelegitim al lui Arghezi, devenit un GENIU. Arghezi l-a făcut în vremea în care era călugărul Iosif Povestea INCREDIBILĂ a fiului nelegitim al lui Arghezi, devenit un GENIU....
Taur Taur 21 aprilie - 21 mai

O călătorie pe care aţi planificat-o mai de mult va trebui amânată, lucru care vă va nemulţumi profund. Începând cu jumătatea lunii aprilie profitaţi de conjunctura astral şi vă ocupaţi...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
ULTIMĂ ORĂ: Tragedie pentru unul dintre cei mai bogaţi oameni din lume: Trei dintre copiii lui au murit în atentatele din Sri Lanka ULTIMĂ ORĂ: Tragedie pentru unul dintre...
Una dintre cele mai frumoase destinaţii...
BREAKING NEWS: Acum puteţi lua 25.000 de...
BusinessMagazin.ro
Cum arată fiica preşedintelui Turciei Recep Erdogan. E considerată una dintre cele mai frumoase turcoaice - GALERIE FOTO Cum arată fiica preşedintelui Turciei...
Cum a ajuns fiica unei CROITORESE din Constanţa...
Mediafax.ro
TRAGEDIE fără limite: Un MILIARDAR danez şi-a pierdut trei din cei patru copii în atacurile din Sri Lanka TRAGEDIE fără limite: Un MILIARDAR danez...
Mihai Tudose, atac la Carmen Dan: Mincinoasă....
Gelu Voican Voiculescu: Numai Stănculescu...
Gandul.info
Se uita pe un site de imobiliare la imaginile cu o casă, când a dat peste CEVA uluitor, surprins chiar în bucătărie. Iniţial a crezut că nu vede bine/ Compania imobiliară a şters totul, dar era prea târziu. Clipul e VIRAL | VIDEO Se uita pe un site de imobiliare la imaginile...
Un cuplu a decis să facă un test ADN,...
Descoperirea ŞOCANTĂ făcută în Oceanul...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ProSport.ro
BREAKING: O nouă veste tragică, după atacurile teroriste din Sri Lanka! FOTO | Descoperire macabră făcută de autorităţi BREAKING: O nouă veste tragică, după...
BREAKING: Familia Hagi se pregăteşte de...
BREAKING NEWS: Tranzacţie de zeci de milioane...
ApropoTv.ro
Destinaţii alternative de Crăciun care te fac să vezi cu alţi ochi Europa Destinaţii alternative de Crăciun care...
Jurnalistul Ion Cristoiu publică două...
Electric Castle Festival anunţă headliner-ii...
Go4it.ro
EŞEC pentru Samsung! Cel mai AVANSAT telefon al său nu mai ajunge în magazine! Motivul pentru care GALAXY FOLD a fost AMÂNAT EŞEC pentru Samsung! Cel mai AVANSAT telefon...
A fost găsit un VINOVAT pentru TRAGEDIA...
Numele unei companii europene a fost CENZURAT...
ProMotor.ro
Ai puncte de rugină pe caroserie? Uite cum poţi să le îndepărtezi - VIDEO Ai puncte de rugină pe caroserie? Uite...
Acestea sunt CELE MAI BUNE MAŞINI DIESEL!...
5 drumuri magice din România pe care poţi...
Descopera.ro
De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL a fost rezolvat De ce nu ne-au CUCERIT mongolii! MISTERUL...
Aşa poţi CUCERI orice femeie. Obiceiul...
SINGUR împotriva Imperiului Otoman: Povestea...
ULTIMA ORĂ
TRAGEDIE fără limite: Un MILIARDAR danez şi-a pierdut trei din cei patru copii în atacurile din Sri Lanka

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.