Interpretare analize
Dr. Ioan Boleac Medic primar obstetrica-ginecologie

Rezultatele arata ca aveti o infectie cu Ureaplasma, iar antibiograma va arata la care antibiotice... citește

Cele mai

APLICAȚII

Calculează câte calorii poţi consuma zilnic fără să te îngraşi, află greutatea ideală, verifică în calculatorul nutrițional nutrienţii și caloriile din meniul tău sau vezi informaţiile nutriţionale din alimentele preferate.

Legătura dintre sfecla roşie şi cancer. Ce beneficii are această legumă pentru organism

Sfecla roşie îşi merită cu prisosinţă locul în rândul legumelor de toamnă pentru efectele sale sanogene importante. Încă din antichitate şi-a câştigat titlul de ,,leguma- medicament’’, iar asta datorită proprietăţilor sale importante pentru aparatul cardiovascular, stări anemice şi tumorale.

Sfecla roşie este o sursă importantă de vitamine din complexul C, B, acid folic, minerale precum magneziu, cupru, fier, potasiu dar şi fibre. Este o legumă versatilă, care poate fi consumată atât în stare crudă, conservată sau fiartă, singură sau în combinaţie cu alte legume. Poate fi un ingredient cheie pentru ciorbe, salate, burgerii vegetali sau sucuri, care îi pun în valoare nutrienţii'', susţine medicul Florin Ioan Bălănică, care îţi spune de ce e necesar să o incluzi în meniul tău!   

Beneficiile sfeclei roşii

„Oamenilor care se confruntă cu stări anemice le recomand să includă în meniul zilnic sfecla roşie datorită conţinutului important de fier, magneziu şi  vitamina B6, esenţial pentru combaterea anemiei. Unul din principalele sale roluri este acela de a stimula procesul de formare a globulelor roşii (hematiilor), care îmbunătăţeste astfel oxigenarea ţesuturilor şi participă la menţinerea în condiţii optime a inimii, muşchilor şi nervilor.

Susţin totodată introducerea în dietă şi a altor legume bogate în fier, precum legumele de culoare verde mazărea şi fasolea verde, spanacul, urzica. Datorită capacităţii sale de stimulant al sistemului imunitar, este un aliat de nădejde în sezonul rece, când creşte incidenţa intercurenţelor respiratorii pe fondul unei imunităţi scăzute'', precizează Dr. Florin Ioan Bălănică.

Sfecla este cea mai bună sursă de antioxidanţi şi nitraţi naturali, stimulează eliberarea unei molecule (oxidul nitric), cu rol vasodilatator, îmbunătăţind astfel circulaţia sangvină şi tensiunea arterială. Recomand consumul regulat de sfeclă roşie pentru pacienţii cu boli cardiovasculare, deoarece este un adjuvant nutriţional excelent pentru tratamentul antihipertensiv.

Vitaminele şi pigmenţii organici din rădăcina de sfeclă au efect hipocolesteroleminat, previn procesul de îngroşare a arterelor şi scad astfel riscul de ischemie coronariană. Totodată, pigmenţii au un efect extraordinar în menţinerea elasticităţii vaselor de sânge, îndeosebi a venelor.

Le recomand consumul regulat de sfeclă roşie persoanelor predispuse spre varice, deoarece participă activ la prevenirea formarii dilataţiilor şi stazelor venoase. În ceea ce priveşte persoanele cu varice deja constituite, acestea trebuie să ţină cure cu sfeclă roşie pentru a preveni extinderea acestora.

Efectul pe care sfecla îl are asupra diabeticilor

Sfecla roşie are efecte hipoglicemiante, motiv pentru care o recomand pacienţilor diabetici. Este săracă în grasimi, hipocalorică şi are un indice glicemic mediu, adică  zaharurile din compoziţie produc o creştere lentă a profilului glicemic. 

Datorită bogăţiei sale în substanţe cu efecte antioxidante, vitamine (C, A, B1, B2), fibre insolubile si flavonoide, sfecla roşie este utilă pentru prevenirea leucemiei, a cancerului pulmonar şi gastric. Fibrele, substanţe nedigerabile din rădăcina de sfeclă, curăţă tubul digestiv, putând participa astfel la prevenirea cancerului de colon şi de rect. Totodată,  rădăcina este utilă în profilaxia formelor de cancer hormono-dependente, cum ar fi cel testicular, de prostată sau la sân, mai ales datorită pigmentului pe care îl conţine şi care ajută la încetinirea dezvoltării tumorilor .

Substanţele active din sfecla roşie au calitatea de a ajuta la eliminarea  toxinelor acumulate în organism prin materii fecale, transpiraţie şi urină. Recomand consumul de sfeclă, deoarece fibrele şi  polizaharidele secretate de această rădăcinoasă au rolul de a debloca tranzitul intestinal şi de a elimina toxinele din colon, fiind un puternic laxativ.

După o cură cu suc de sfeclă, efectele detoxifiante pot fi vizibile prin stările de greaţă, tulburările de tranzit intestinal, mirosul neplacut al excreţiilor.

Cum poate fi consumată sfecla roşie

Sfecla roşie poate fi consumată în stare crudă, sub forma unei salate de crudităţi cu alte rădacinoase, precum morcovul, ţelina, pătrunjelul, salata verde, coaptă, în coajă sau fiartă.  După fierbere, sfecla roşie se dă prin răzătoare, se pot adăuga 1-3 rădacini de hrean rase şi sare. După gust se poate adauga şi puţină miere. Sucul, fie doar din sfeclă sau în combinaţie cu alte legume, e o sursă bună de vitamine, antioxidanţi şi fibre. Supa de sfeclă e o variantă excelentă de meniu pentru o zi din anotimpul rece, când alimentaţia este mai saracă în vitamine.

Recomand consumul de sfeclă roşie pentru conţinutul său bogat în fibre, vitamine şi antioxidanţi. Pentru efectele sale pe aparatul cardiovascular este un bun aliat tratamentului medicamentos al persoanelor hipertensive sau coronariene.
Tototdată, o cură de sfeclă roşie, consumată sub diverse forme, poate juca un rol esenţial în stările astenice, anemice şi în reglarea tranzitului digestiv. Persoanele supraponderale nu pot consuma regulat şi în cantităţi mari sfecla, fie că e sub formă crudă sau suc!



Citește și:
Ce se întâmpla dacă bei zilnic o cană de suc de sfeclă roşie
Cocosul şi sfecla roşie te-ar putea vindeca? 10 moduri neaşteptate în care poţi REDUCE tensiunea arterială
Cum se consumă sfecla roşie în bucătăriile lumii
Exclusiv Online - 28.11.2017
Citește pe descopera.ro
Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul. Anunţul a fost făcut de adjunctul OMS: „Există doar un singur medicament eficient” Medicamentul care TRATEAZĂ coronavirusul. Anunţul a fost făcut de adjunctul...
VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul din anul 5000. ''Veştile nu sunt bune pentru umanitate'' VIDEO. Un alt CĂLĂTOR ÎN TIMP a prezentat o FOTOGRAFIE cu Pământul...
Peşti Peşti 19 februarie - 20 martie

Este posibil ca în luna martie să faceţi o deplasare pe nepregătite. Dacă nu plecaţi într-o călătorie propriu-zisă, cu siguranţă veţi visa toată ziua la o escapadă. Conjuncturile sunt deosebit...citește mai departe

×

 
×

CALCULATOR NUTRIŢIONAL
Află câte calorii conţine masa ta de astăzi!

Caută în lista de alimente »
Zf.ro
Englezii închid uşa „instalatorilor polonezi şi muncitorilor români”: Regatul Unit nu mai vrea forţă de muncă ieftină în fabrici, depozite, hoteluri şi restaurante Englezii închid uşa „instalatorilor...
S-a terminat! Decizia CRUCIALĂ luată de...
RĂSTURNARE uriaşă de teatru de la unul...
BusinessMagazin.ro
Coronavirusul a ajuns într-o destinaţie de vacanţă preferată de români.1.000 de turişti dintr-un hotel au fost plasaţi în carantină Coronavirusul a ajuns într-o destinaţie...
Declaraţie şocantă a preşedintelui Chinei,...
Povestea lui Mohammad Murad si cât de greu...
Mediafax.ro
Ca „muritorii de rând”. Ce nume de familie vor purta Harry şi Meghan după ce renunţă la titulatura „Alteţa sa regală” Ca „muritorii de rând”. Ce nume de...
Preşedintele USR Găvojdia, acuzată că...
Avion prăbuşit în Kazahstan. Bilanţul...
Gandul.info
El este Cesare Emendatore, italianul infectat cu coronavirus care a fost în România El este Cesare Emendatore, italianul infectat...
De ce copiii nu iau coronavirus! Ce ascunde...
Ce se întâmplă cu corpul uman după ce...
DA.ZF.ro
5 drumuri magice din România pe care poţi evada cu maşina - GALERIE FOTO 5 drumuri magice din România pe care poţi...
Cele 7 minuni ale României: locuri spectaculoase...
TOP 5 plaje sălbatice, foarte aproape de...
ApropoTv.ro
"Îmi pare rău că iubitul tău se uită ..." Incredibil cum a ieşit pe stradă această tânără. Ce le transmite femeilor "Îmi pare rău că iubitul tău se uită...
ATUNCI ŞI ACUM | Cât de mult s-a transformat...
De necrezut! FOTO | Ea e vedeta Disney devenită...
Go4it.ro
Pot fi telefoanele la fel de dependente ca drogurile? Ce spun, de fapt, oamenii de ştiinţă Pot fi telefoanele la fel de dependente...
Cel mai nou telefon PLIABIL a ajuns în...
NETFLIX nu mai asigură gratuitate utilizatorilor...
ProMotor.ro
ATAC la Mercedes și BMW! Noul model FRANȚUZESC le fură clienții nemților ATAC la Mercedes și BMW! Noul model FRANȚUZESC...
Ce înseamnă 10:10, 9:15 sau 69 pe înțelesul...
Care sunt piesele care pică cel mai des...
Descopera.ro
PEDEAPSA sexuală pe care PUTERNICUL Ginghis Han le-o aplica femeilor care îl enervau PEDEAPSA sexuală pe care PUTERNICUL Ginghis...
Cu un singur BĂRBAT se poate REPOPULA planeta...
PROBLEMA de matematică pe care doar o persoană...
ULTIMA ORĂ
Transhumanţa răspunderii. Marea oilor moarte îi aşteaptă pe turişti de 1 Mai

Citarea se poate face în limita a 250 de semne. Nicio instituţie sau persoană (site-uri, instituţii mass-media, firme de monitorizare) nu poate reproduce integral scrierile publicistice purtătoare de Drepturi de Autor fără acordul Mediafax Group.