Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Tofu tare, preparat cu Nigari

Tofu tare, preparat cu Nigari

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.401
Acid glutamic	g	2.191
Alanină	g	0.52
Arginină	g	0.844
Histidină	g	0.369
Cistină	g	0.175
Valină	g	0.64
Prolină	g	0.684
Serină	g	0.597
Fenilalanină	g	0.617
Glicină	g	0.495
Triptofan	g	0.198
Treonină	g	0.517
Izoleucină	g	0.628
Leucină	g	0.963
Lizină	g	0.835
Metionină	g	0.162
Tirozină	g	0.424
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.205
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	5.638
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.445
Macronutrienți
Apă	g	71.12
Aport caloric / Energic total	kcal	146
Carbohidraţi (total)	g	4.39
Fibre (total)	g	0.6
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.99
Proteine	g	12.68
Minerale
Calciu	mg	345
Cupru	mg	0.328
Fier	mg	2.75
Fosfor	mg	231
Magneziu	mg	53
Mangan	mg	1.052
Potasiu	mg	146
Seleniu	µg	16.8
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	1.66
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.042
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.077
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.639
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.037
Vitamina B6	mg	0.039
Vitamina C	mg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	22

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: tofu

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Tofu tare, preparat cu Nigari

Cautare