Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Tofu extra tare, preparat cu Nigari

Tofu extra tare, preparat cu Nigari

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.093
Acid glutamic	g	1.709
Alanină	g	0.406
Arginină	g	0.657
Histidină	g	0.288
Cistină	g	0.137
Valină	g	0.499
Prolină	g	0.533
Serină	g	0.466
Fenilalanină	g	0.481
Glicină	g	0.386
Triptofan	g	0.154
Treonină	g	0.404
Izoleucină	g	0.49
Leucină	g	0.751
Lizină	g	0.651
Metionină	g	0.126
Tirozină	g	0.331
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.338
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.542
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.542
Macronutrienți
Apă	g	81.28
Aport caloric / Energic total	kcal	91
Carbohidraţi (total)	g	2
Fibre (total)	g	0.4
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.5
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.83
Proteine	g	9.89
Minerale
Calciu	mg	175
Cupru	mg	0.191
Fier	mg	1.84
Fosfor	mg	136
Magneziu	mg	53
Mangan	mg	0.759
Potasiu	mg	132
Seleniu	µg	13
Sodiu	mg	8
Zinc	mg	1.1
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.048
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.045
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.288
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.453
Vitamina B6	mg	0.063
Vitamina C	mg	0.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: tofu

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Tofu extra tare, preparat cu Nigari

Cautare