Home • Alimente • Cereale şi paste • Făină integrală de grâu

Făină integrală de grâu

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.722
Acid glutamic	g	4.328
Alanină	g	0.489
Arginină	g	0.648
Histidină	g	0.357
Cistină	g	0.275
Betaină	mg	72.8
Valină	g	0.564
Prolină	g	2.075
Serină	g	0.62
Fenilalanină	g	0.682
Glicină	g	0.569
Triptofan	g	0.174
Treonină	g	0.367
Izoleucină	g	0.443
Leucină	g	0.898
Lizină	g	0.359
Metionină	g	0.228
Tirozină	g	0.275
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.283
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.167
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.43
Macronutrienți
Amidon	g	57.77
Apă	g	10.74
Aport caloric / Energic total	kcal	340
Carbohidraţi (total)	g	71.97
Fibre (total)	g	10.7
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.05
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.41
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.36
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.5
Proteine	g	13.21
Minerale
Calciu	mg	34
Cupru	mg	0.41
Fier	mg	3.6
Fosfor	mg	357
Magneziu	mg	137
Mangan	mg	4.067
Potasiu	mg	363
Seleniu	µg	61.8
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	2.6
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	5
Luteină + zeaxantină	µg	220
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	31.2
Vitamina A, IU	IU	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.502
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.71
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.165
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.957
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.603
Vitamina B6	mg	0.407
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	44

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: faina grau

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Făină integrală de grâu

Cautare