Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, toate categoriile, piept, carne cu piele, crud

Curcan, toate categoriile, piept, carne cu piele, crud

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie (de la un curcan)	146
0,5	piept, fără oase	1132

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.111
Acid glutamic	g	3.497
Alanină	g	1.392
Arginină	g	1.541
Histidină	g	0.66
Cistină	g	0.24
Valină	g	1.141
Prolină	g	1.011
Serină	g	0.966
Fenilalanină	g	0.857
Glicină	g	1.299
Triptofan	g	0.242
Treonină	g	0.957
Izoleucină	g	1.099
Leucină	g	1.704
Lizină	g	1.996
Metionină	g	0.616
Tirozină	g	0.832
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.66
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.66
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.91
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	70.05
Aport caloric / Energic total	kcal	157
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.02
Proteine	g	21.89
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.074
Fier	mg	1.2
Fosfor	mg	186
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	275
Seleniu	µg	22.4
Sodiu	mg	59
Zinc	mg	1.57
Vitamine
Retinol	µg	2
Vitamina A, IU	IU	6
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.058
Vitamina B12	µg	0.42
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.115
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.2
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.621
Vitamina B6	mg	0.48
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele piept

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Curcan, toate categoriile, piept, carne cu piele, crud

Cautare