Condimente, piper negru

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 linguriţă, tocat mare 2,3
1 lingură, tocat mare 6,9
1 linguriţă măcinat 2,9
1 dash 0,1
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.413
Acid glutamic g 1.413
Alanină g 0.616
Arginină g 0.308
Histidină g 0.159
Cistină g 0.138
Betaină mg 8.9
Valină g 0.547
Prolină g 1.413
Serină g 0.409
Fenilalanină g 0.446
Glicină g 0.441
Triptofan g 0.058
Treonină g 0.244
Izoleucină g 0.366
Leucină g 1.014
Lizină g 0.244
Metionină g 0.096
Tirozină g 0.483
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.739
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.998
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.392
Macronutrienți
Apă g 12.46
Aport caloric / Energic total kcal 251
Carbohidraţi (total) g 63.95
Fibre (total) g 25.3
Fructoză (inclusă în glucide) g 0.23
Galactoză (inclusă în glucide) g 0.15
Glucide/Zaharuri (total) g 0.64
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 0.24
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.02
Lipide / Grăsimi (total) g 3.26
Proteine g 10.39
Minerale
Calciu mg 443
Cupru mg 1.33
Fier mg 9.71
Fluor µg 34.2
Fosfor mg 158
Magneziu mg 171
Mangan mg 12.753
Potasiu mg 1329
Seleniu µg 4.9
Sodiu mg 20
Zinc mg 1.19
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 12
Beta caroten µg 310
Beta Cryptoxanthina µg 25
Fitosteroli mg 92
Licopen µg 20
Luteină + zeaxantină µg 454
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 11.3
Vitamina A, IU IU 547
Vitamina A, RAE µg 27
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.108
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 1.04
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.18
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.143
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.399
Vitamina B6 mg 0.291
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 163.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Zodiile și sănătatea în săptămâna 23-29 mai