Carne de vită, fleică superioară, fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 758
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.285
Acid glutamic g 3.834
Alanină g 1.454
Arginină g 1.597
Histidină g 0.879
Cistină g 0.239
Betaină mg 11
Valină g 1.172
Prolină g 1.052
Serină g 0.966
Fenilalanină g 0.941
Glicină g 1.154
Hidroxiprolină g 0.16
Triptofan g 0.262
Treonină g 1.105
Izoleucină g 1.092
Leucină g 2.021
Lizină g 2.246
Metionină g 0.635
Tirozină g 0.874
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.554
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.244
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.353
Acizi graşi trans (total) g 0.173
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 72.51
Aport caloric / Energic total kcal 125
Lipide / Grăsimi (total) g 3.5
Proteine g 23.45
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.048
Fier mg 2.33
Fosfor mg 219
Magneziu mg 12
Mangan mg 0.004
Potasiu mg 311
Seleniu µg 22.1
Sodiu mg 54
Zinc mg 3.67
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.5
Retinol µg 3
Vitamina A, IU IU 11
Vitamina A, RAE µg 3
Vitamina D IU 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.063
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 1.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.234
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.422
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.356
Vitamina B6 mg 0.631
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being