Postul Crăciunului este una dintre cele patru perioade importante de post din calendarul ortodox și reprezintă un interval de pregătire spirituală înaintea sărbătorii Nașterii Domnului. În 2026, acesta începe pe 15 noiembrie și se încheie pe 24 decembrie, în Ajunul Crăciunului. Pe parcursul celor 40 de zile, credincioșii renunță la anumite alimente de origine animală și sunt îndemnați să acorde mai multă atenție rugăciunii, cumpătării și faptelor bune.
Spre deosebire de Postul Paștelui, Postul Nașterii Domnului include mai multe zile cu dezlegare la pește. Acestea sunt stabilite potrivit calendarului ortodox și sărbătorilor din această perioadă. În Ajun, rânduiala este mai aspră pentru mulți credincioși, iar tradițiile culinare diferă în funcție de regiune și de obiceiurile familiei.
În 2026, Postul Nașterii Domnului începe duminică, 15 noiembrie, și se încheie joi, 24 decembrie. Lăsatul secului este pe 14 noiembrie, cu o zi înainte de începerea postului.
Perioada amintește de pregătirea spirituală pentru venirea lui Iisus Hristos și este asociată cu rugăciunea, spovedania, milostenia și efortul de a renunța la obiceiuri considerate nepotrivite. Dincolo de restricțiile alimentare, postul are o semnificație religioasă și morală, fiind privit ca un prilej de reflecție și apropiere de Dumnezeu.
Potrivit România TV, dezlegarea la pește este prevăzută în următoarele zile:
În noiembrie:
În decembrie:
Datele trebuie verificate în calendarul ortodox oficial pentru 2026, deoarece dezlegările depind de rânduiala bisericească și de sărbătorile marcate în calendar.
În zilele fără dezlegare la pește, mesele se bazează pe alimente de origine vegetală. Legumele, fructele, cerealele, leguminoasele, nucile și semințele pot contribui la diversificarea meniului și la asigurarea nutrienților necesari.
Iată cinci categorii de alimente care pot fi incluse într-o alimentație de post:
Fasolea, lintea, năutul și mazărea sunt surse importante de proteine vegetale și fibre. Pot fi folosite în supe, tocănițe, salate sau preparate tartinabile, precum hummusul.
Ovăzul, orezul brun, pâinea integrală și alte cereale integrale furnizează carbohidrați complecși și fibre. Acestea pot contribui la menținerea senzației de sațietate și la funcționarea normală a digestiei.
Nucile, semințele de dovleac, semințele de floarea-soarelui și semințele de in conțin grăsimi nesaturate, minerale și fibre. Sunt potrivite pentru completarea salatelor, a terciurilor de ovăz sau a gustărilor, în porții moderate.
Varza, morcovii, sfecla, dovleacul, merele și citricele oferă vitamine, minerale și fibre. Consumul unei varietăți de legume și fructe ajută la diversificarea alimentației în perioada postului.
Prunele uscate, caisele, stafidele și curmalele pot fi consumate ca gustare sau adăugate în terciuri și deserturi. Acestea conțin fibre și minerale, dar și zaharuri naturale concentrate, motiv pentru care este indicat să fie consumate în cantități moderate.
O alimentație de post bine planificată nu înseamnă doar eliminarea cărnii, lactatelor și ouălor. Este important să existe suficiente surse de proteine vegetale, grăsimi sănătoase și alimente bogate în micronutrienți.
Ajunul Crăciunului, sărbătorit pe 24 decembrie, este ultima zi a Postului Nașterii Domnului. În tradiția ortodoxă, această zi este asociată cu o rânduială mai strictă, iar în unele familii se păstrează obiceiul de a consuma preparate simple, precum grâu fiert îndulcit cu miere, fructe, covrigi sau turte din făină.
Obiceiurile diferă de la o regiune la alta și de la o familie la alta. De asemenea, practica postului poate varia în funcție de sănătate și de îndrumarea duhovnicului, astfel încât restricțiile alimentare severe nu sunt potrivite pentru toată lumea.
Pentru credincioșii ortodocși, cele 40 de zile sunt o perioadă de pregătire spirituală pentru sărbătoarea Nașterii Domnului. Rugăciunea, spovedania, iertarea, milostenia și ajutorarea celor aflați în nevoie fac parte din semnificația religioasă a postului.
Prin urmare, Postul Crăciunului nu se rezumă la alegerea alimentelor permise. Este și un prilej de reflecție, cumpătare și apropiere de familie și de comunitate, înaintea uneia dintre cele mai importante sărbători creștine.
FOTO: Shutterstock