Pentru milioane de români, ziua începe cu o ceașcă de cafea. Fie că este espresso, cafea la filtru, cappuccino sau latte, această băutură este nelipsită din rutina de dimineață și oferă energia necesară pentru începutul zilei. Însă, odată cu instalarea caniculei, mulți se întreabă dacă este bine să continue să bea cafea în aceeași cantitate sau dacă temperaturile ridicate impun anumite restricții.
Vara, organismul depune un efort suplimentar pentru a-și menține temperatura normală. Transpirația este mai abundentă, iar pierderile de lichide sunt mai mari decât în restul anului. Din acest motiv, consumul de cafea trebuie adaptat sezonului, fără a renunța complet la această băutură.
Consumul moderat rămâne cea mai bună alegere și în sezonul cald. În general, una sau două cești de cafea pe zi sunt considerate suficiente pentru majoritatea adulților sănătoși.
Această cantitate oferă beneficiile cofeinei fără să suprasolicite organismul. În schimb, consumul excesiv poate favoriza apariția unor efecte neplăcute, mai ales atunci când afară sunt temperaturi foarte ridicate.
Dacă bei mai multe cafele pe parcursul zilei și nu consumi suficiente lichide, este posibil să apară senzația de oboseală, durerile de cap sau stările de disconfort cauzate de deshidratare.
În timpul verii, apa trebuie să rămână principala băutură.
Temperaturile ridicate determină organismul să piardă cantități importante de lichide prin transpirație, iar acestea trebuie înlocuite constant.
Cafeaua poate face parte din rutina zilnică, însă nu trebuie să înlocuiască apa. După fiecare ceașcă de cafea este recomandat să bei și un pahar cu apă, pentru a menține un nivel optim de hidratare.
Acest obicei este util mai ales în zilele caniculare, când riscul deshidratării este mai mare.
Consumată cu moderație, cafeaua are numeroase efecte benefice asupra organismului.
Cofeina stimulează sistemul nervos central și contribuie la creșterea atenției, a capacității de concentrare și a vigilenței.
În plus, cafeaua este bogată în antioxidanți, compuși care contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
Numeroase studii au asociat consumul moderat de cafea cu un risc mai redus de apariție a unor boli neurodegenerative și cardiovasculare, atunci când aceasta este inclusă într-un stil de viață sănătos.
Problemele apar atunci când consumul devine excesiv.
Cantitățile mari de cofeină pot provoca palpitații, nervozitate, tremurături, anxietate și dificultăți de adormire.
În timpul verii, aceste efecte pot fi resimțite mai intens deoarece organismul este deja solicitat de temperaturile ridicate.
De asemenea, persoanele sensibile la cofeină pot observa că suportă mai greu căldura atunci când consumă multe cafele într-o singură zi.
Există categorii de persoane care ar trebui să manifeste o atenție suplimentară.
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială, afecțiuni cardiovasculare, tulburări de ritm cardiac sau anxietate ar trebui să discute cu medicul despre cantitatea de cafea pe care o pot consuma.
De asemenea, femeile însărcinate și persoanele care urmează anumite tratamente medicamentoase trebuie să respecte recomandările specialistului privind aportul de cofeină.
În sezonul cald este recomandat ca băutura să fie consumată în prima parte a zilei.
Astfel, organismul are suficient timp să metabolizeze cofeina înainte de culcare, iar riscul apariției insomniei este mai mic.
În plus, evitarea consumului de cafea în orele de vârf ale caniculei poate reduce senzația de disconfort resimțită în zilele foarte fierbinți.
Mulți aleg să își bea cafeaua dimineața devreme, când temperaturile sunt încă plăcute.
Vara, cafeaua cu gheață sau cold brew-ul sunt tot mai populare. Din punctul de vedere al conținutului de cofeină, acestea nu sunt foarte diferite de cafeaua caldă, dacă sunt preparate din aceeași cantitate de cafea.
Diferența apare atunci când băuturile sunt îmbogățite cu frișcă, siropuri dulci, înghețată sau cantități mari de zahăr. În astfel de situații, aportul caloric poate crește semnificativ.
Dacă îți dorești o variantă mai sănătoasă, poți opta pentru cafea rece simplă, cu gheață și puțin lapte.
Pe lângă limitarea consumului de cafea, este important să ai grijă și la restul obiceiurilor zilnice.
Consumă suficiente lichide, mănâncă fructe și legume bogate în apă, evită expunerea la soare în orele de vârf și încearcă să reduci efortul fizic intens atunci când temperaturile sunt foarte ridicate.
Toate aceste măsuri contribuie la menținerea unei stări bune de sănătate și reduc riscul apariției problemelor cauzate de caniculă.
Nu este nevoie să renunți la cafea doar pentru că este vară. Pentru majoritatea oamenilor sănătoși, una sau două cești pe zi reprezintă o cantitate sigură și pot face parte dintr-un stil de viață echilibrat.
Cel mai important este ca această băutură să fie consumată cu moderație și să nu înlocuiască apa, care rămâne esențială pentru hidratarea organismului în sezonul cald. Astfel, te poți bucura în continuare de aroma cafelei preferate fără să îți suprasoliciți organismul în zilele toride.