Adevărul despre sucurile carbogazoase. Câte lingurițe de zahăr se ascund într-o doză

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

În zilele călduroase de vară, puține lucruri par mai tentante decât o doză rece de suc. Fie că este vorba despre o băutură carbogazoasă, un ceai îndulcit sau un energizant, mulți români consumă zilnic astfel de produse fără să se gândească prea mult la cantitatea de zahăr pe care o ingeră.

Realitatea este însă surprinzătoare. O singură doză de suc de 330 ml poate conține mai mult zahăr decât recomandă specialiștii pentru întreaga zi. Deși gustul dulce este perceput ca fiind plăcut și reconfortant, efectele consumului frecvent de băuturi îndulcite pot fi semnificative asupra sănătății.

Cât zahăr se află într-o doză obișnuită de suc

Cantitatea exactă diferă de la un produs la altul, însă majoritatea băuturilor răcoritoare clasice conțin între 30 și 40 de grame de zahăr într-o doză de 330 ml.

Recomandări

O femeie de 37 de ani s-a dat drept o copilă de 12 ani pentru a…

Costă puțin și face minuni pentru stomac! Leguma pe care trebuie să o ai neapărat în…

În cazul unor mărci populare de cola, o doză conține aproximativ 35 de grame de zahăr. Această cantitate echivalează cu aproape nouă cuburi de zahăr sau aproximativ opt-zece lingurițe.

Pentru mulți consumatori, cifrele pot părea greu de imaginat. Dacă aceeași cantitate de zahăr ar fi pusă direct într-o cană cu apă, puțini ar fi dispuși să o bea. Totuși, în băuturile carbogazoase, aciditatea și aromele artificiale maschează senzația de dulce excesiv.

Depășește recomandările Organizației Mondiale a Sănătății

Specialiștii de la Organizația Mondială a Sănătății recomandă limitarea consumului de zaharuri libere la mai puțin de 10% din aportul caloric zilnic și, ideal, sub 5%.

Pentru un adult, acest lucru înseamnă aproximativ 25 de grame de zahăr pe zi. Cu alte cuvinte, o singură doză de suc poate depăși cu mult cantitatea considerată optimă pentru întreaga zi.

Problema devine și mai serioasă atunci când luăm în calcul faptul că zahărul se regăsește și în alte produse consumate pe parcursul zilei, de la cereale și iaurturi cu fructe până la dulciuri, produse de patiserie și sosuri.

Ce se întâmplă în organism după ce bei un suc dulce

După consumul unei băuturi bogate în zahăr, glicemia crește rapid.

Organismul răspunde prin eliberarea unei cantități mari de insulină pentru a transporta glucoza din sânge către celule. Dacă acest proces se repetă frecvent, în timp pot apărea probleme metabolice.

Consumul regulat de băuturi îndulcite a fost asociat cu un risc mai mare de obezitate, diabet de tip 2, afecțiuni cardiovasculare și probleme dentare.

În plus, caloriile lichide sunt percepute diferit de organism față de cele provenite din alimente solide. De multe ori, oamenii nu își reduc aportul alimentar după ce beau un suc, ceea ce duce la un consum caloric total mai mare.

Cât zahăr bei într-un an

O doză de suc de 330 ml conține aproximativ 35-39 de grame de zahăr.

La prima vedere nu pare foarte mult, însă lucrurile se schimbă atunci când obiceiul devine zilnic.

Dacă o persoană consumă o singură doză pe zi timp de un an, cantitatea totală de zahăr ingerată poate depăși 12 kilograme. În funcție de produs, această valoare poate ajunge chiar la 14-16 kilograme anual.

Această cantitate impresionantă explică de ce medicii și nutriționiștii insistă asupra reducerii consumului de băuturi îndulcite.

Există variante mai bune?

Specialiștii recomandă ca principala sursă de hidratare să fie apa.

Pentru cei care simt nevoia de gust, există alternative mai sănătoase. Apa minerală cu felii de lămâie, portocală, mentă sau castravete poate oferi o senzație răcoritoare fără aport semnificativ de zahăr.

De asemenea, ceaiurile neîndulcite și infuziile de fructe reprezintă opțiuni potrivite pentru persoanele care încearcă să reducă aportul de zahăr.

Chiar și în cazul sucurilor naturale din fructe este recomandată moderația, deoarece acestea pot conține cantități importante de zaharuri naturale.

Un obicei aparent banal, cu efecte pe termen lung

O doză de suc pare o alegere inofensivă, mai ales într-o zi călduroasă. Totuși, atunci când acest obicei se repetă zilnic, impactul asupra sănătății poate deveni important.

Cantitatea mare de zahăr ascunsă într-o singură porție îi surprinde pe mulți consumatori. În unele cazuri, o singură doză furnizează mai mult zahăr decât recomandă specialiștii pentru întreaga zi.

Citirea etichetelor și consumul moderat rămân cele mai simple metode prin care putem evita excesele. Uneori, diferența dintre un organism sănătos și unul expus riscurilor metabolice începe cu o alegere aparent banală: apa în locul sucului.

Sursă foto: Shutterstock