Cum mănâncă rușii castraveții. Puțini români cunosc acest truc

Un videoclip devenit viral pe rețelele sociale a atras atenția utilizatorilor printr-un obicei simplu, dar neobișnuit pentru mulți.
  • Publicat:
Cum mănâncă rușii castraveții. Puțini români cunosc acest truc
Cum mănâncă rușii castraveții. Puțini români cunosc acest truc

Un videoclip devenit viral pe rețelele sociale a atras atenția utilizatorilor printr-un obicei simplu, dar neobișnuit pentru mulți. În imagini, un bărbat demonstrează o modalitate tradițională de a consuma castraveții, asociată de mulți cu cultura gastronomică rusească.

Totul începe cu un castravete proaspăt, tăiat în două pe lungime. După ce îl crestează ușor cu cuțitul pentru a permite condimentelor să pătrundă mai bine în pulpă, presară sare pe suprafața acestuia. Urmează apoi un gest care i-a surprins pe mulți dintre cei care au urmărit clipul: cele două jumătăți sunt frecate una de cealaltă timp de câteva secunde.

Potrivit susținătorilor acestei metode, frecarea ajută la distribuirea uniformă a sării și la intensificarea gustului castravetelui. În unele zone din Europa de Est, acest truc este folosit de generații întregi pentru a obține o aromă mai pronunțată fără alte ingrediente suplimentare.

Momentul care a atras cele mai multe reacții vine însă la final. Bărbatul își toarnă într-un pahar o cantitate mică de vodcă, aproximativ două degete, pe care o consumă dintr-o singură înghițitură. Imediat după aceea, mușcă din castravetele sărat, folosindu-l drept gustare.

Asocierea dintre vodcă și castraveți este una bine cunoscută în spațiul ex-sovietic. Castraveții sărați sau murați sunt adesea serviți alături de băuturile spirtoase, fiind considerați acompaniamentul ideal datorită gustului lor răcoritor și ușor sărat.

Videoclipul a stârnit numeroase comentarii online, mulți utilizatori fiind amuzați de această metodă de preparare și consum. Alții au explicat că obiceiul este unul vechi și că poate fi întâlnit în mai multe țări din Europa de Est, unde castravetele reprezintă una dintre cele mai populare gustări servite lângă băuturile tradiționale.