Alergie sau intoleranță alimentară? Semnele de avertizare pe care mulți le ignoră până devine prea târziu

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Urmărește-ne in Discover

Deși pot părea similare, alergiile alimentare și intoleranțele alimentare sunt două condiții complet diferite.

Alergia alimentară implică sistemul imunitar, care reacționează exagerat la un aliment perceput ca periculos. Chiar și cantități mici pot declanșa reacții puternice, uneori periculoase.

În schimb, intoleranța alimentară afectează în principal sistemul digestiv și apare atunci când organismul nu poate digera corect anumite substanțe din alimente.

Recomandări

Alergii alimentare: 3 lucruri pe care trebuie sa le ştii

Semnul principal că ai intoleranță alimentară: îl poți observa la toaletă

Cum se manifestă o alergie alimentară

Reacțiile alergice apar, de obicei, rapid după consumul alimentului declanșator și pot include:

• erupții cutanate
• umflarea buzelor, limbii sau feței
• dificultăți de respirație
• greață sau vărsături
• în cazuri severe, reacții anafilactice

Aceste simptome pot deveni rapid o urgență medicală și necesită intervenție imediată.

Cum se manifestă o intoleranță alimentară

Intoleranțele alimentare sunt mai frecvente și mai puțin periculoase, dar pot afecta semnificativ calitatea vieții.

Simptomele apar, de regulă, mai lent și includ:

• balonare
• gaze intestinale
• crampe abdominale
• diaree sau constipație
• stare generală de disconfort după masă

De multe ori, severitatea depinde de cantitatea de aliment consumată.

Cele mai frecvente tipuri de reacții alimentare

Specialiștii atrag atenția că anumite alimente sunt mai des implicate în reacții:

• lapte și lactoză
• gluten
• ouă
• arahide și nuci
• pește și fructe de mare

Totuși, fiecare organism poate reacționa diferit, iar identificarea exactă a declanșatorilor necesită evaluare medicală.

Când trebuie să mergi la medic

Este important să nu ignori simptomele recurente după masă. Consultul medical este necesar mai ales dacă:

• reacțiile apar constant după același aliment
• simptomele se agravează în timp
• există episoade de dificultăți de respirație sau umflare

Q&A – Alergie vs intoleranță alimentară

Este alergia alimentară periculoasă?
Da. Alergiile pot provoca reacții severe, inclusiv anafilaxie, care necesită intervenție medicală imediată.

Poți avea doar o intoleranță și nu o alergie?
Da. Intoleranțele sunt mult mai frecvente și afectează în principal digestia, nu sistemul imunitar.

Simptomele apar imediat?
În alergii, da, de obicei în minute sau ore. În intoleranțe, pot apărea mai lent, uneori după mai multe ore.

Poți consuma mici cantități dacă ai intoleranță?
Uneori da, în funcție de tipul de intoleranță și toleranța individuală.

Cum se stabilește diagnosticul corect?
Prin evaluare medicală, teste alergologice și, uneori, diete de eliminare supravegheate.

FOTO: Shutterstock.