Condimentul lăudat ca remediu natural pentru inflamații, dureri articulare și tulburări de dispoziție. Costă sub 20 de lei și trebuie să-l consumi 14 zile pentru a-și face efectul

Un ingredient banal din dulapul de bucătărie, care poate costa mai puțin de 20 de lei, este tot mai des lăudat online drept remediu natural pentru inflamații, dureri articulare și chiar tulburări de dispoziție: turmericul.

Medicul Eric Berg a stârnit dezbateri în mediul online după ce a afirmat că administrarea zilnică de turmeric timp de 14 zile ar putea reduce semnificativ inflamația din organism și ar susține sănătatea creierului. Cu o comunitate de peste 14 milioane de abonați pe YouTube și milioane de urmăritori pe TikTok, declarațiile sale au atras rapid atenția.

Potrivit acestuia, efectele se datorează curcuminei, principalul compus activ din turmeric, pe care o descrie drept unul dintre cei mai puternici agenți antiinflamatori naturali. El susține că afecțiuni care se termină în „-ită”, precum artrita, bursita sau tendinita, ar putea fi ameliorate prin consum regulat. În plus, medicul afirmă că turmericul ar putea avea efecte similare unui antidepresiv natural și ar sprijini procesele de detoxifiere hepatică.

Recomandări

Supa de gulii cu turmeric și măr, rețeta simplă a bunicilor. Cum să o prepari?

Turmericul albastru: ce îl face diferit și care sunt beneficiile sale mai puțin cunoscute

@drbergofficial What would happen if you consumed turmeric for 14 days? #drericberg #turmeric #healthtips #healthyliving ♬ original sound – Dr. Eric Berg

Ce spun datele oficiale și studiile

Interesul pentru astfel de soluții alternative nu este întâmplător. Dincolo de entuziasmul din social media, literatura științifică oferă o perspectivă mai nuanțată. O analiză publicată în Foods arată că curcumina a demonstrat, în mai multe studii clinice, capacitatea de a reduce anumiți markeri inflamatori. Totuși, cercetătorii subliniază o problemă esențială: biodisponibilitatea. Organismul absoarbe greu curcumina în forma sa simplă, iar eficiența crește atunci când este asociată cu piper negru, care conține piperină.

Citește și: De ce e bine să bei în fiecare dimineață apă caldă cu turmeric?

În ceea ce privește sănătatea mintală, o meta-analiză publicată în Journal of Affective Disorders a arătat că suplimentarea cu curcumină a fost asociată cu îmbunătățiri mici până la moderate ale simptomelor depresive, comparativ cu placebo. Cu toate acestea, autorii au avertizat clar că turmericul nu trebuie să înlocuiască tratamentele prescrise și că sunt necesare studii suplimentare pe scară largă.

Ce impact are turmericul asupra creierului și imunității

Dr. Berg susține și că turmericul ar putea crește nivelul factorului neurotrofic derivat din creier (BDNF), o proteină esențială pentru creșterea și supraviețuirea neuronilor. Potrivit Alzheimer’s Society, nivelurile scăzute de BDNF au fost asociate cu depresia și bolile neurodegenerative. Deși unele cercetări preliminare sugerează o posibilă influență a curcuminei asupra acestui mecanism, dovezile clinice rămân limitate.

De asemenea, turmericul este descris drept antioxidant puternic și posibil modulator al sistemului imunitar. Antioxidanții ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ, însă și aici specialiștii cer prudență în interpretarea rezultatelor obținute în laborator.

Cât de sigur este să consumi turmeric

În general, utilizarea turmericului în alimentație este considerată sigură pentru majoritatea persoanelor. Problema apare în cazul suplimentelor concentrate, administrate în doze mari, care pot interfera cu anumite medicamente, inclusiv anticoagulante sau tratamente pentru afecțiuni cronice.

Recomandarea standard rămâne consultarea medicului înainte de a începe orice supliment nou, mai ales în prezența unor boli preexistente sau a unui tratament medicamentos regulat.

Foto: shutterstock