Sucul de cartof roșu, remediu natural pentru persoanele cu ulcer? Cum poate ajuta și ce trebuie să știi

În lumea remediilor naturale, sucul de cartof roșu a câștigat popularitate pentru potențialul său de a calma simptomele unor afecțiuni digestive, printre care și ulcerele gastrice. Deși poate părea neobișnuită, această băutură obținută prin stoarcerea cartofului roșu este folosită tradițional în unele culturi ca sprijin pentru mucoasa stomacului și pentru reducerea iritațiilor.

Înainte de a te grăbi să o incluzi în regimul tău zilnic, este important să înțelegi cum acționează, care sunt beneficiile posibile și ce precauții ar trebui să ai — mai ales dacă suferi de ulcer sau alte afecțiuni gastrointestinale.

Ce este sucul de cartof roșu și de ce e considerat util

Sucul de cartof roșu se obține simplu: cartoful este curățat, spălat bine și trecut printr-un storcător sau blender, iar lichidul rezultat este consumat imediat sau după filtrare fină. Cartoful roșu este bogat în compuși naturali, vitamine, minerale și antioxidanți, care pot avea un efect calmant asupra mucoasei gastrice.

Recomandări

Muşchi de vită cu medalion de foie gras, cartofi roşii şi anghinare coaptă

Cartofii roșii sau cartofii albi: care sunt mai sănătoși? Experții au un răspuns clar

Se crede că substanțele din cartoful roșu ajută la:

• protejarea mucoasei stomacului
• reducerea inflamației locale
• atenuarea arsurilor și disconfortului gastric
• susținerea procesului de vindecare a leziunilor superficiale ale mucoasei gastrice

Totuși, aceste efecte nu sunt miraculoase și nu înlocuiesc tratamentul medical prescris de medic, dar pot fi un sprijin natural complementar în anumite situații.

Cum poate ajuta persoanele cu ulcer gastric

Persoanele cu ulcer gastric sau cu gastrită sunt adesea sensibile la aciditatea conținutului alimentar și la iritanții care pot agrava simptomele, precum durerea, arsurile sau senzația de greutate. Sucul de cartof roșu este considerat de unii ca având un efect emolient și calmant, adică acoperă mucoasa și o protejează temporar de iritații.

Deși nu există dovezi clinice definitive care să demonstreze că sucul de cartof roșu vindecă ulcerul, există relatări conform cărora acesta:

• reduce intensitatea durerilor gastrice
• scade arsurile și disconfortul post-masă
• îmbunătățește toleranța la alimente
• poate fi folosit ca adjuvant în perioadele de acutizare a simptomelor

Cum se consumă corect sucul de cartof roșu

Dacă vrei să încerci acest remediu, iată câteva recomandări practice:

• Dozează moderat — de obicei 50–100 ml pe stomacul gol sau înainte de masă; nu exagera, deoarece sucul concentrat poate fi dificil de tolerat în cantități mari.
• Consumă proaspăt — sucurile de legume își pierd rapid nutrienții în timp.
• Evită combinarea cu alimente iritante (cafea, alcool, condimente iute).
• Ascultă-ți organismul — dacă simți disconfort, balonare sau greață, oprește consumul și discută cu medicul tău.

Ce spun medicii despre utilizarea sucurilor pentru probleme gastrice

Specialiștii în gastroenterologie subliniază că remediile naturale precum sucul de cartof roșu pot fi folosite doar ca complement, nu ca tratament de sine stătător. Ulcerul gastric este o afecțiune care necesită evaluare medicală și tratament adecvat, în funcție de cauza sa — de exemplu:

• infecția cu Helicobacter pylori
• utilizarea îndelungată a antiinflamatoarelor
• stresul și alimentația necorespunzătoare

Medicul tău poate recomanda tratament medicamentos specific, evaluări alergologice sau schimbări în stilul de viață pentru a controla simptomele și a promova vindecarea.

Precauții și cine ar trebui să evite sucul de cartof roșu

• Persoanele cu tulburări renale sau probleme metabolice ar trebui să discute cu medicul înainte de a încerca sucuri concentrate de legume.
• Diabeticii trebuie să acorde atenție conținutului de carbohidrați, deoarece sucurile de legume pot influența glicemia.
• Cei cu gastrită severă sau istoric de complicații gastrointestinale trebuie să ceară aviz medical înainte de a adăuga sucuri ca terapie complementară.

Pe scurt

Sucul de cartof roșu este o băutură naturală care poate oferi un sprijin temporar persoanelor cu tulburări digestive sau ulcer gastric, datorită efectului calmant și protectiv asupra mucoasei. Totuși, nu înlocuiește tratamentul medical și trebuie utilizat cu prudență, în contextul unei alimentații echilibrate și al recomandărilor medicului.

FOTO: Shutterstock.