Un medic american de top recomandă două băuturi simple pentru ameliorarea imediată a arsurilor la stomac. Apa plată și ceaiul de ghimbir pot oferi alinare rapidă și de durată pentru această problemă digestivă comună.
Arsurile la stomac sunt o problemă digestivă frecventă care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Potrivit The Times of India, un gastroenterolog de top din America a recomandat recent două băuturi simple pentru ameliorarea imediată a acestei afecțiuni.
Dr. Saurabh Sethi, un gastroenterolog renumit din California, cu pregătire la Harvard și Stanford, sugerează în buletinul său informativ două soluții rapide pentru arsurile la stomac. Aceste băuturi oferă confort imediat și pot calma în mod natural sistemul digestiv, reducând inflamația.
Arsurile la stomac se manifestă ca o senzație de arsură în piept cauzată de acidul stomacal care urcă spre gât (reflux acid). Dacă apar frecvent, pot evolua într-o afecțiune numită boala de reflux gastroesofagian (BRGE).
Prima băutură recomandată de Dr. Sethi este apa simplă. Medicul explică: „Dacă vă confruntați cu acea senzație de arsură în piept chiar acum, există o băutură care vă poate oferi o ameliorare instantanee”.
Apa funcționează deoarece diluează acidul stomacal, oferind o ușurare imediată. Este cea mai simplă soluție, deși mulți oameni apelează mai întâi la antiacide. Un studiu din 2019 a arătat că apa alcalină electrolizată poate ajuta în cazul refluxului acid.
Cu toate acestea, Dr. Sethi susține că apa simplă este la fel de eficientă.
A doua băutură recomandată este ceaiul de ghimbir. „Dacă doriți ceva mai calmant, încercați ceaiul de ghimbir”, spune medicul. „Ghimbirul calmează în mod natural sistemul digestiv și poate ajuta la reducerea inflamației care cauzează arsurile la stomac”. Ghimbirul este bogat în substanțe chimice și antioxidanți, cum ar fi compușii fenolici. Acești compuși sunt asociați cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea inflamației asociate cu refluxul acid, conform unui studiu din 2023 publicat în Nutrients.
Cum se prepară ceaiul de ghimbir
1. Curățați și feliați rădăcina de ghimbir proaspăt (aproximativ 2-5 cm)
2. Fierbeți apă într-un ibric sau ceainic
3. Adăugați feliile de ghimbir în apa clocotită
4. Lăsați să fiarbă la foc mic 10-15 minute
5. Luați de pe foc și lăsați la infuzat încă 5 minute
6. Strecurați ghimbirul și beți ceaiul fierbinte. Puteți ajusta intensitatea ghimbirului modificând timpul de infuzare. Cu cât infuzați mai mult, cu atât aroma va fi mai puternică și beneficiile digestive mai mari.
Foto: envato