Alimentele pe care trebuie să le arunci imediat din frigider. Se transformă în otravă

Unele alimente din frigider se pot transforma rapid în pericole pentru sănătate. Iată cinci produse pe care trebuie să le arunci imediat pentru a evita intoxicațiile alimentare.

Deschiderea frigiderului când ți-e foame și descoperirea unui pachet suspect sau a unui borcan vechi este o situație cunoscută multora dintre noi. Însă întrebarea este: cât timp a stat acolo și mai este sigur de consumat? Unele alimente, deși par inofensive, pot deveni periculoase după o anumită perioadă. Iată cinci produse care, indiferent de dorința de a economisi, trebuie aruncate rapid.

1. Legume verzi – teren de joacă pentru bacterii
Rucola, spanacul sau sfecla mangold proaspăt ambalate par inofensive, dar pot deveni rapid medii ideale pentru bacterii precum E. coli.

Recomandări

De ce e bine să pui usturoi în lapte! 10 motive pentru care mulți oameni beau…

Ce se întâmplă dacă lași vasele murdare în chiuvetă? Ce pericole pentru sănătate se ascund în…

Sfat: dacă data de expirare a trecut și salata arată mai degrabă ca alge decât ca mâncare proaspătă, arunc-o imediat.

2. Pateuri și creme tartinabile – bombe temporizate
Fiecare lingură introdusă într-un pateu sau o cremă deschide drumul pentru bacterii. După expirare, aceste produse nu mai sunt potrivite pentru consum.

Sfat: respectă strict termenul de valabilitate și aruncă orice pateu deschis de mai multe zile.

3. Salate cu carne, pește sau cartofi – ruletă rusească
Salatele cu proteine sunt populare, dar chiar și scurte perioade la temperatura camerei permit bacteriilor precum Listeria sau Salmonella să se dezvolte.

Sfat: păstrează salatele doar la frigider și consumă-le în 3–5 zile. Dacă au stat câteva ore afară, aruncă-le.

4. Sucuri proaspăt stoarse – deliciu periculos
Sucurile naturale fără pasteurizare sunt adevărate „stațiuni” pentru microbi. Chiar dacă le păstrezi cu grijă, după patru zile devin necomestibile și nesigure.

Sfat: dacă sucul miroase fermentat, toarnă-l imediat la chiuvetă.

5. Carne și pește proaspăt – pericolul cel mai mare
Carnea și peștele proaspăt se strică rapid. Peștele se consumă ideal în aceeași zi, puiul și curcanul rezistă două zile, iar carnea de porc sau vită până la cinci zile. Carnea gătită trebuie consumată în maximum trei zile sau congelată.

Sfat: dacă carnea are miros neplăcut sau textură lipicioasă, chiar și la cea mai mică suspiciune, arunc-o.

Concluzie: chiar dacă este tentant să economisești, unele alimente se pot transforma rapid în pericole pentru sănătate. Verifică mereu aspectul, mirosul și data de expirare pentru a evita intoxicațiile alimentare.

Sursa: blikk.hu

Sursa foto: Shuttestock