Fructul care îți face bine la stomac și îți întărește rapid imunitatea

Uniunea Europeană a recunoscut oficial că kiwi verde este primul fruct proaspăt care beneficiază de o certificare de sănătate pentru efectul său asupra sistemului intestinal. Conform noii reglementări, ambalajele și reclamele pentru kiwi verde pot menționa expresia „consumul de kiwi verde contribuie la funcția intestinală normală prin creșterea frecvenței scaunelor” sau, într-o variantă mai blândă, „kiwi contribuie la sănătatea intestinală prin promovarea unui tranzit intestinal zilnic”. Condiția pentru a putea face această afirmație este consumul zilnic de minimum 200 de grame de pulpă de kiwi, adică aproximativ două fructe.

Procesul de autorizare și rolul EFSA

Cererea pentru această certificare a fost depusă în anul 2018 de compania neozeelandeză Zespri, unul dintre cei mai mari distribuitori de kiwi din lume. Pentru a susține solicitarea, au fost prezentate un număr impresionant de studii științifice: 18 studii de intervenție și o analiză sistematică, toate concentrându-se pe efectul kiwi-ului verde asupra tranzitului intestinal normal.

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a evaluat aceste date și a concluzionat că efectul pozitiv asupra tranzitului intestinal este real. Impactul benefic este atribuit în mare măsură conținutului de fibre alimentare din kiwi verde – două fructe oferă aproximativ 6 grame de fibre, cantitate semnificativă pentru menținerea unui tranzit regulat.

Recomandări

Băutura care îți afectează ficatul mai mult decât crezi! Nu o mai consuma

Alegeri locale 2025. Cum poți vota dacă nu te afli în București pe 7 decembrie! Documentele…

Beneficii nutriționale suplimentare

Kiwi verde nu se limitează doar la susținerea sănătății intestinale, ci oferă și o gamă variată de nutrienți:

• Conține vitamina C într-o cantitate mai mare decât o portocală.

• Este bogat în potasiu, chiar mai mult decât o porție de salată verde.

• Furnizează vitamina E, prezentă în special în semințe.

Un alt aspect important este faptul că, spre deosebire de alte alimente bogate în fibre, kiwi verde nu favorizează balonarea intestinală; dimpotrivă, poate ajuta la reducerea acesteia.

Limitări și precauții

Deși beneficiile sunt confirmate științific, specialiștii subliniază că kiwi nu trebuie privit ca un medicament. Consumul său nu poate compensa o dietă dezechilibrată sau un stil de viață nesănătos. Kiwi verde contribuie la ameliorarea constipației și la regularitatea intestinală, însă trebuie integrat într-un regim alimentar variat și echilibrat, bogat în legume, fructe și alimente integrale.

Implicații practice

Pentru consumatori, această certificare reprezintă un avantaj important: etichetele produselor din categoria kiwi verde proaspăt – fie întreg, fie curățat sau feliat – vor putea conține mențiuni legale despre efectele benefice asupra sănătății intestinale. Astfel, oamenii vor avea acces la informații clare și validate științific atunci când aleg acest fruct.

Certificarea kiwi-ului verde de către Comisia Europeană marchează un moment de referință: este primul fruct proaspăt recunoscut oficial pentru efectul său benefic asupra sănătății intestinale. Două fructe pe zi oferă fibre suficiente pentru a susține un tranzit regulat, dar și o doză valoroasă de vitamine și minerale. Integrarea kiwi-ului verde într-o alimentație echilibrată poate contribui la menținerea sănătății și la prevenirea problemelor digestive, transformându-l într-un aliat natural al stării de bine.

Sursă foto: Shutterstock