Matcha, pulberea fină din frunze de ceai verde, oferă beneficii pentru sănătate, dar consumul excesiv poate avea efecte negative. Specialiștii avertizează asupra riscurilor precum anxietate, probleme digestive și de somn.
Matcha a devenit tot mai popular în ultimii ani datorită beneficiilor sale pentru sănătate. Cu toate acestea, consumul excesiv poate avea efecte negative asupra organismului. Potrivit unui articol publicat de The Times of India, este important să fim conștienți de riscurile asociate cu supraconsumul de matcha.
Consumat cu moderație, matcha oferă numeroase beneficii pentru sănătate. Acesta conține antioxidanți puternici, L-teanină care are efect calmant și oferă un boost de energie susținut.Matcha poate îmbunătăți concentrarea, metabolismul și susține sănătatea inimii atunci când este consumat în cantități rezonabile.
În ciuda beneficiilor, consumul excesiv de matcha poate avea efecte negative. Potrivit sursei citate, principalele riscuri includ:
1. Supradoza de cofeină – Matcha conține mai multă cofeină decât ceaiul verde obișnuit, aproximativ 70 mg per ceașcă. Consumul excesiv poate duce la anxietate, nervozitate și bătăi rapide ale inimii.
2. Probleme de somn – Cofeina din matcha poate perturba ciclul de somn, făcând mai dificilă adormirea și menținerea somnului.
3. Disconfort digestiv – Taninele și catechinele din matcha pot irita mucoasa stomacului dacă sunt consumate în cantități mari sau pe stomacul gol.
4. Absorbție redusă a mineralelor – Cantitățile mari de tanine pot interfera cu absorbția fierului și calciului.
5. Potențiale probleme hepatice – Deși rare, au existat cazuri de toxicitate hepatică legate de consumul excesiv de extracte de ceai verde concentrate.
– Dezechilibre hormonale cauzate de niveluri crescute de cortizol
– Risc crescut de formare a pietrelor la rinichi datorită conținutului de oxalați
– Posibilă contaminare cu metale grele sau pesticide în cazul produselor de calitate inferioară
Pentru a beneficia de efectele pozitive ale matchei fără riscuri, experții recomandă:
– Limitarea consumului la 1-2 cești pe zi (aproximativ 2 g de pudră de matcha)
– Menținerea aportului total de cofeină sub 400 mg pe zi
– Alegerea unor produse organice, de înaltă calitate
– Evitarea consumului pe stomacul gol
– Consultarea unui medic în cazul unor afecțiuni preexistente sau dacă urmați un tratament medicamentos.
Așadar, matcha poate fi o băutură benefică atunci când este consumată cu moderație și în cunoștință de cauză. Ca în cazul oricărui aliment sau supliment, cheia este echilibrul și atenția la nevoile individuale ale organismului.
Foto: arhivă