Semințele cu beneficii mai mari decât cele de chia! Au gust de nucșoară, purifică sângele și stimulează creșterea părului

Semințele de aliv, cunoscute și ca semințe de creson de grădină, sunt o sursă bogată de nutrienți esențiali. Aceste semințe mici, cu gust de nucă, sunt mai puternice decât semințele de chia și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.

Semințele de aliv, cunoscute și ca semințe de creson de grădină sau halim, sunt o comoară nutritivă adesea trecută cu vederea. Potrivit unui articol recent din The Times of India, aceste semințe minuscule sunt mai puternice decât popularul chia și au fost folosite de secole în remedii tradiționale și bucătăria indiană.

Cu un gust ușor nucșoară, semințele de aliv provin din planta Lepidium Sativum și sunt încărcate cu nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamine, minerale și antioxidanți care susțin imunitatea, metabolismul și starea generală de sănătate.

Recomandări

Cât să mergi zilnic pe jos pentru o inimă sănătoasă. Plimbările sunt secretul pentru longevitate

Românii care se luptă cu kilogramele în plus ar putea primi medicamente decontate din 2026

Beneficii pentru sănătate

Semințele de aliv sunt o sursă bogată de proteine, fibre, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și vitaminele A, C și E. Iată câteva dintre beneficiile lor remarcabile:

1. Purificarea sângelui: Se crede că aceste semințe au proprietăți de purificare a sângelui, promovând sănătatea generală.

2. Îmbunătățirea digestiei: Conținutul ridicat de fibre ajută la digestie și previne constipația, acționând ca un laxativ natural.

3. Sănătatea oaselor: Datorită conținutului de calciu, magneziu și fosfor, semințele de aliv sunt benefice pentru sănătatea osoasă.

4. Creșterea părului: Unele practici tradiționale sugerează că semințele de aliv pot stimula creșterea părului datorită conținutului lor nutritiv.

Cum să includem semințele de aliv în dietă

Există numeroase modalități simple de a incorpora aceste semințe nutritive în alimentația zilnică:

1. Gustări hrănitoare combinând semințe de aliv măcinate cu zahăr, unt și nuci.

2. Salate: Adăugați o lingură de semințe de aliv înmuiate sau prăjite în salate pentru o textură crocantă.

3. Smoothie-uri și iaurt: Amestecați semințele în smoothie-uri sau iaurt pentru un plus de nutriție.

4. Incorporați semințe de aliv măcinate în aluatul pentru pâine. Semințele de aliv sunt o alegere excelentă pentru cei care caută să-și îmbunătățească dieta cu un superaliment versatil și nutritiv. Cu beneficiile lor multiple pentru sănătate și ușurința de a le include în mese, merită să le acordăm mai multă atenție în bucătăriile noastre.

Foto: ChatGPT