Sărbătorile de iarnă din acest an îi pun pe români în fața unor costuri record pentru masa tradițională de Crăciun, potrivit unei analize recente a prețurilor din piețe și magazine.
Inflația ridicată, costurile mai mari cu producția și distribuția alimentelor, dar și presiunea asupra puterii de cumpărare fac ca obiceiurile culinare românești să fie mai scumpe decât în ultimii două decenii, avertizează Antena 3.
În piețele din marile orașe, prețurile unor produse care nu pot lipsi de pe masa de sărbători au ajuns la niveluri surprinzătoare:
Aceste prețuri ridicate contrastează puternic cu așteptările consumatorilor care își pregătesc mesele festive, aşteptându-se adesea la creșteri moderate de la un an la altul.
Datele oficiale recente arată că inflația anuală în România s-a menținut în jurul valorii de 9,8% în luna noiembrie 2025, cu un impact semnificativ asupra prețurilor alimentelor, care au crescut cu peste 7% în ultimul an. Acest context economic explică, parțial, scumpirile vizibile la tarabe și rafturile magazinelor.
Comparativ cu sezonul de sărbători din 2024, masa de Crăciun în 2025 este estimată ca fiind aproximativ cu 10% mai costisitoare pentru români, iar produsele tradiționale, precum cozonacii, carnea și mezelurile de sezon, conduc această creștere. Din cauza bugetelor reduse, consumatorii sunt nevoiți să renunțe la unele produse sau să cumpere porcării mai ieftine la suta de grame în loc de kilograme întregi.
Scumpirile observate la carne și preparate tradiționale sunt atribuite unor factori economici mai largi:
Aceste elemente se reflectă în prețurile ridicate ale produselor esențiale pentru masa de sărbători și în faptul că românii simt din plin creșterile în fiecare piață sau magazin.
Pentru multe familii, planificarea bugetului de Crăciun a devenit un exercițiu dificil — iar în contextul unor salarii reale care nu au crescut suficient pentru a compensa majorările de prețuri, mulți cumpărători se orientează spre alternative mai ieftine sau renunță la produse considerate odată „must-have” pe masa festivă.
FOTO: Shutterstock