Cum alegi varza pentru murat ca să obții sarmale fragede. Detaliul pe care trebuie să-l verifici înainte să o cumperi de la piață
Toamna este perioada în care gospodăriile se pregătesc pentru sezonul rece. Printre alimentele puse deoparte pentru iarnă se numără și varza murată, folosită atât la prepararea sarmalelor, cât și în alte rețete tradiționale.