Consumul unui suc de apio în fiecare dimineață este mai bun decât „majoritatea medicamentelor puternice”, potrivit unui medic
Sucul de apio, consumat zilnic pe stomacul gol, poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate, fiind considerat de experți „cel mai puternic medicament al timpurilor noastre” datorită proprietăților sale antiinflamatorii.