:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fmamaliga-preparare-1200x686.jpeg)
Ecuația mămăligii. Câte căni de apă trebuie să pui, pentru fiecare cană de mălai. Care este raportul ideal
Mămăliga pare una dintre cele mai simple mâncăruri din bucătăria românească, dar, în realitate, are propria ei „ecuație”. Nu este suficient să pui apă la fiert și să torni mălaiul la întâmplare. Raportul dintre apă […]