:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2025%2F12%2Fsalata-boeuf-1200x686.jpeg)
Rețetă originală de salată Boeuf | Cum era gătită în 1860 + ingredientul „pierdut”, care nu se mai folosește astăzi
Creată de Lucien Olivier, chef francez stabilit la Moscova, această salată era un simbol al luxului aristocratic, servită în restaurantul său celebru Hermitage. Rețeta originală nu avea legătură cu parizerul sau mazărea dulce din versiunile […]