pin

Vinete cu brânză, fasole, sos de lămâie şi muguri de pin

Vinete cu brânză, fasole, sos de lămâie şi muguri de pin

Ingrediente: 2 vinete, 6 linguri de ulei de măsline, sare, piper, 200 g de boabe de fasole, o lămâie, o lingură de tahini, 200 g feta, 100 g muguri de pin, o legătură de pătrunjel, sare, piper.