Cartofii reîncălziți devin otrăvitori? Explicațiile specialiștilor
Deși mulți cred că reîncălzirea cartofilor îi face toxici, specialiștii susțin contrariul: dacă sunt păstrați și preparați corect, aceștia pot deveni chiar mai sănătoși, datorită amidonului rezistent care ajută digestia și echilibrează glicemia.