Medama-yaki

Cum fac japonezii ouă-ochiuri. Au o tehnică unică, numită

Cum fac japonezii ouă-ochiuri. Au o tehnică unică, numită „Medama-yaki”

Află cum prepară japonezii ouă-ochiuri prin tehnica Medama-yaki. Secretul stă în puțină apă, un capac și gătirea la foc mic pentru un gălbenuș perfect lichid.