:format(webp):quality(80)/https%3A%2F%2Fwww.csid.ro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2026%2F02%2Fbicarbonat-de-sodiu-in-mancare-1200x801.jpg)
De ce adaugă bucătarii bicarbonat de sodiu în apa în care gătești. Metoda folosită de experții bucătari
Află cum și de ce folosesc bucătarii bicarbonatul de sodiu în apă la gătit — de la fragerea legumelor la obținerea unei cărni suculente și a unor sosuri mai echilibrate.